Name: Frango Grelhado com Alecrim Limão
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 3 h 23 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: manteiga: 1/2 xícara; alecrim fresco: 1/2 xícara; dentes de alho: 3; limão, zested: 1; suco de limão fresco: 1/4 xícara; 6 metades de peito de frango sem pele e desossada: 6 onças; sal e pimenta a gosto

Esta marinada e molho simples e sensacional para frango grelhado inclui limão, alho, alecrim e manteiga. Separe a marinada em três partes: 1/3 para marinar, 1/3 para alinhavar, 1/3 para cobertura.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/2 xícara manteiga
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara alecrim fresco
1/2 xícara de alecrim fresco
3 dentes de alho
3 dentes de alho
1 limão, zested
1 limão, zested
1/4 xícara suco de limão fresco
1/4 xícara de suco de limão fresco
6 onças 6 metades de peito de frango sem pele e desossada
6 (6 onças) sem pele, metades de peito de frango sem ossos
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Grelhado com Alecrim Limao

Receita de Frango Grelhado com Alecrim Limao

Frango Grelhado com Alecrim Limao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de alecrim fresco
3 dentes de alho
1 limão, zested
1/4 xícara de suco de limão fresco
6 (6 onças) sem pele, metades de peito de frango sem ossos
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Em um processador de alimentos, misture bem a manteiga, o alecrim, o alho, as raspas de limão e o suco de limão
2) Despeje 1/3 da mistura em uma tigela pequena para a marinada
3) Cubra a mistura restante e reserve
4) Tempere levemente os peitos de frango com sal e pimenta
5) Esfregue os peitos de frango com a mistura da marinada
6) Coloque os peitos de frango em uma travessa, cubra e leve à geladeira por 3 horas
7) Pré-aqueça uma grelha externa para aquecimento alto e leve à grelha com óleo
8) Despeje metade da mistura de alecrim e limão reservada em uma tigela para regar
9) Cubra a mistura restante e reserve para cobrir o frango cozido
10) Grelhe os peitos de frango 4 minutos de cada lado, regando com a mistura de alecrim e limão
11) Retire os peitos de frango da grelha e cubra com pequenas colheres do restante da mistura de cobertura

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Passos

1 Feito	Em um processador de alimentos, misture bem a manteiga, o alecrim, o alho, as raspas de limão e o suco de limão
2 Feito	Despeje 1/3 da mistura em uma tigela pequena para a marinada
3 Feito	Cubra a mistura restante e reserve
4 Feito	Tempere levemente os peitos de frango com sal e pimenta
5 Feito	Esfregue os peitos de frango com a mistura da marinada
6 Feito	Coloque os peitos de frango em uma travessa, cubra e leve à geladeira por 3 horas
7 Feito	Pré-aqueça uma grelha externa para aquecimento alto e leve à grelha com óleo
8 Feito	Despeje metade da mistura de alecrim e limão reservada em uma tigela para regar
9 Feito	Cubra a mistura restante e reserve para cobrir o frango cozido
10 Feito	Grelhe os peitos de frango 4 minutos de cada lado, regando com a mistura de alecrim e limão
11 Feito	Retire os peitos de frango da grelha e cubra com pequenas colheres do restante da mistura de cobertura