Name: Frango Grego do primo Cosmo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha de trigo, dividida: 2 colher de sopa; sal: 1/2 colher de chá; pimenta preta: 1/4 colher de chá; queijo feta esfarelado: 1/4 libra; suco de limão fresco: 1 colher de sopa; orégano seco: 1 colher de chá; peito de frango desossado e sem pele: 6; azeite: 2 colher de sopa; água: 1.50 xícara; caldo de frango em cubos, esfarelado: 1; folhas de espinafre frescas rasgadas frouxamente embaladas: 2 xícara; tomate maduro, picado: 1

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Frango Grego do primo Cosmo

Frango Grego do primo Cosmo

Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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40 minutos
Porções 6
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa farinha de trigo, dividida 2 colheres de sopa de farinha de trigo, dividida
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá pimenta preta 1/4 colher de chá de pimenta preta
	1/4 libra queijo feta esfarelado queijo feta 1/4 libra esfarelado
	1 colher de sopa suco de limão fresco 1 colher de sopa de suco de limão fresco
	1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
	6 peito de frango desossado e sem pele 6 metades de peito de frango desossado e sem pele
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1.50 xícara água 1 1/2 xícaras de água
	1 caldo de frango em cubos, esfarelado 1 caldo de frango em cubos, esfarelado
	2 xícara folhas de espinafre frescas rasgadas frouxamente embaladas 2 xícaras de folhas de espinafre frescas rasgadas frouxamente embaladas
	1 tomate maduro, picado 1 tomate maduro, picado

Esta é uma das receitas favoritas de frango, meu filho pede-a todos os anos no seu aniversário.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 colher de sopa farinha de trigo, dividida
2 colheres de sopa de farinha de trigo, dividida
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta
1/4 colher de chá de pimenta preta
1/4 libra queijo feta esfarelado
queijo feta 1/4 libra esfarelado
1 colher de sopa suco de limão fresco
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1 colher de chá orégano seco
1 colher de chá de orégano seco
6 peito de frango desossado e sem pele
6 metades de peito de frango desossado e sem pele
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1.50 xícara água
1 1/2 xícaras de água
1 caldo de frango em cubos, esfarelado
1 caldo de frango em cubos, esfarelado
2 xícara folhas de espinafre frescas rasgadas frouxamente embaladas
2 xícaras de folhas de espinafre frescas rasgadas frouxamente embaladas
1 tomate maduro, picado
1 tomate maduro, picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Grego do primo Cosmo

Receita de Frango Grego do primo Cosmo

Frango Grego do primo Cosmo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de farinha de trigo, dividida
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
queijo feta 1/4 libra esfarelado
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1 colher de chá de orégano seco
6 metades de peito de frango desossado e sem pele
2 colheres de sopa de azeite
1 1/2 xícaras de água
1 caldo de frango em cubos, esfarelado
2 xícaras de folhas de espinafre frescas rasgadas frouxamente embaladas
1 tomate maduro, picado

Modo de Preparo

1) Em um prato grande, misture 1 colher de sopa de farinha, sal e pimenta
2) Deixou de lado
3) Em uma tigela pequena, misture o queijo, o suco de limão e o orégano
4) Deixou de lado
5) Com um martelo de carne, bata cada peito de frango com 1/2 polegada de espessura
6) Espalhe a mistura de queijo em cada peito de frango, deixando uma borda de 1/2 polegada
7) Dobre os peitos de frango ao meio
8) Prenda cada um com um palito
9) Cubra os peitos de frango com a mistura de farinha
10) Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio
11) Cozinhe os peitos de frango por 1 a 2 minutos de cada lado, até dourar
12) Em uma tigela pequena, misture 1 1/2 xícaras de água, o cubo de caldo de frango e a farinha restante
13) Despeje sobre os peitos de frango na panela
14) Adicione o espinafre e o tomate à frigideira e leve para ferver
15) Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até que o frango não esteja mais rosado por dentro
16) Descarte os palitos antes de servir

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Passos

1 Feito	Em um prato grande, misture 1 colher de sopa de farinha, sal e pimenta
2 Feito	Deixou de lado
3 Feito	Em uma tigela pequena, misture o queijo, o suco de limão e o orégano
4 Feito	Deixou de lado
5 Feito	Com um martelo de carne, bata cada peito de frango com 1/2 polegada de espessura
6 Feito	Espalhe a mistura de queijo em cada peito de frango, deixando uma borda de 1/2 polegada
7 Feito	Dobre os peitos de frango ao meio
8 Feito	Prenda cada um com um palito
9 Feito	Cubra os peitos de frango com a mistura de farinha
10 Feito	Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio
11 Feito	Cozinhe os peitos de frango por 1 a 2 minutos de cada lado, até dourar
12 Feito	Em uma tigela pequena, misture 1 1/2 xícaras de água, o cubo de caldo de frango e a farinha restante
13 Feito	Despeje sobre os peitos de frango na panela
14 Feito	Adicione o espinafre e o tomate à frigideira e leve para ferver
15 Feito	Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até que o frango não esteja mais rosado por dentro
16 Feito	Descarte os palitos antes de servir