




4 quartos de coxa de frango, com osso e pele | |
1/4 xícara azeite | |
4 limões, divididos pela metade | |
4 colher de chá orégano seco | |
4 colher de chá manjericão seco | |
4 colher de chá alho em pó | |
4 colher de chá sal | |
4 colher de chá pimenta preta moída |
Carne de frango suculenta e saborosa, com pele crocante. Tem um gosto maravilhoso e é super simples de fazer.
Aprenda a preparar a receita de Frango Grego Assado
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Coloque as pernas de frango em uma assadeira grande e funda |
3
Feito
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Massageie 1 colher de sopa de azeite em cada coxa de frango |
4
Feito
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Esprema o suco de limão sobre o frango |
5
Feito
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Arrume os limões ao redor do frango |
6
Feito
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Misture orégano, manjericão, alho em pó, sal e pimenta em uma tigela |
7
Feito
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Polvilhe uniformemente sobre cada coxa de frango, virando o frango para temperar os dois lados |
8
Feito
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Cozinhe o frango no forno pré-aquecido até que não fique mais rosado no osso e o suco saia claro, cerca de 1 hora e 15 minutos |
9
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido próximo ao osso deve indicar 165 graus f (74 graus c) |
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