Frango Frito Chutando

Frango Frito Chutando
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
4 xícara água 4 xícaras de água
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
3 pimentas vermelhas secas, quebradas em vários pedaços 3 pimentas vermelhas secas, quebradas em vários pedaços
2 xícara arroz branco não cozido 2 xícaras de arroz branco não cozido
1 colher de sopa óleo de gergelim 1 colher de sopa de óleo de gergelim
2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
2 colher de sopa molho de soja, dividido 2 colheres de sopa de molho de soja, dividido
1 sem pele, metade do peito de frango desossado, em cubos 1 sem pele, metade do peito de frango desossado, picado
1 colher de chá manjericão seco 1 colher de chá de manjericão seco
1 colher de chá pimenta branca moída 1 colher de chá de pimenta branca moída
1/2 colher de chá mostarda em pó 1/2 colher de chá de mostarda em pó
1 cúrcuma triturada 1 pitada cúrcuma triturada
1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
1.50 xícara floretes de brócolis 1 1/2 xícara de floretes de brócolis
1 xícara pimentão verde picado 1 xícara de pimentão verde picado
1 xícara pimentão vermelho picado 1 xícara de pimentão vermelho picado
1/2 xícara cebola picada 1/2 xícara de cebola picada
1 colher de chá suco de limão 1 colher de chá de suco de limão

Um refogado excelente e fácil com um chute apimentado. Esta é uma ótima maneira de esticar sua proteína enquanto saboreia uma refeição incrível para dois!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Frito Chutando

Receita de Frango Frito Chutando

Frango Frito Chutando aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 4 xícaras de água
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 pimentas vermelhas secas, quebradas em vários pedaços
  • 2 xícaras de arroz branco não cozido
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de molho de soja, dividido
  • 1 sem pele, metade do peito de frango desossado, picado
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de chá de pimenta branca moída
  • 1/2 colher de chá de mostarda em pó
  • 1 pitada cúrcuma triturada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 1/2 xícara de floretes de brócolis
  • 1 xícara de pimentão verde picado
  • 1 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1 colher de chá de suco de limão

Modo de Preparo

  • 1) Combine água, sal, 2 colheres de sopa de manteiga e pimenta vermelha em uma panela em fogo médio-alto
  • 2) Leve para ferver
  • 3) Junte o arroz, tampe e leve ao fogo médio
  • 4) Cozinhe até que o arroz esteja macio, 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente
  • 5) Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira ou wok em fogo médio
  • 6) Cozinhe e mexa o alho até ficar perfumado, cerca de 1 minuto
  • 7) Despeje metade do molho de soja
  • 8) Cozinhe e mexa o frango, o manjericão, a pimenta branca, a mostarda seca e o açafrão com alho até que o frango esteja dourado, não mais rosado no centro e os sucos fluam claros, 5 a 8 minutos
  • 9) Misture o molho de soja restante na mistura de frango
  • 10) Cozinhe e mexa 1 colher de sopa de manteiga com brócolis, pimenta verde, pimenta vermelha e cebola em uma frigideira separada até ficar macia, cerca de 10 minutos
  • 11) Junte o suco de limão aos vegetais
  • 12) Misture os vegetais com o frango

Passos

1
Feito

Combine água, sal, 2 colheres de sopa de manteiga e pimenta vermelha em uma panela em fogo médio-alto

2
Feito

Leve para ferver

3
Feito

Junte o arroz, tampe e leve ao fogo médio

4
Feito

Cozinhe até que o arroz esteja macio, 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente

5
Feito

Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira ou wok em fogo médio

6
Feito

Cozinhe e mexa o alho até ficar perfumado, cerca de 1 minuto

7
Feito

Despeje metade do molho de soja

8
Feito

Cozinhe e mexa o frango, o manjericão, a pimenta branca, a mostarda seca e o açafrão com alho até que o frango esteja dourado, não mais rosado no centro e os sucos fluam claros, 5 a 8 minutos

9
Feito

Misture o molho de soja restante na mistura de frango

10
Feito

Cozinhe e mexa 1 colher de sopa de manteiga com brócolis, pimenta verde, pimenta vermelha e cebola em uma frigideira separada até ficar macia, cerca de 10 minutos

11
Feito

Junte o suco de limão aos vegetais

12
Feito

Misture os vegetais com o frango

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