Name: Frango Frito Malaio Simples
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: (4) frango inteiro, cortado em pedaços: 1 libra; dentes de alho picados: 6; molho de ostra: 4 colher de sopa; curry em pó: 2 colher de sopa; óleo vegetal: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra (4) frango inteiro, cortado em pedaços 1 (4 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
	6 dentes de alho picados 6 dentes de alho picados
	4 colher de sopa molho de ostra 4 colheres de sopa de molho de ostra
	2 colher de sopa curry em pó 2 colheres de sopa de curry em pó
	1/2 xícara óleo vegetal 1/2 xícara de óleo vegetal

Esta é a receita especial da minha mãe, mas simples, que é amada pela minha família. Frango marinado em alho, molho de ostra e curry em pó, depois frito.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 libra (4) frango inteiro, cortado em pedaços
1 (4 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
6 dentes de alho picados
6 dentes de alho picados
4 colher de sopa molho de ostra
4 colheres de sopa de molho de ostra
2 colher de sopa curry em pó
2 colheres de sopa de curry em pó
1/2 xícara óleo vegetal
1/2 xícara de óleo vegetal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Frito Malaio Simples

Receita de Frango Frito Malaio Simples

Frango Frito Malaio Simples aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (4 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
6 dentes de alho picados
4 colheres de sopa de molho de ostra
2 colheres de sopa de curry em pó
1/2 xícara de óleo vegetal

Modo de Preparo

1) Para marinar: em um prato ou tigela de vidro não poroso, misture o alho, o molho de ostra e o curry em pó
2) Misture junto
3) Adicione os pedaços de frango e vire para revestir
4) Tampe o prato ou tigela e leve à geladeira para marinar por pelo menos 1/2 hora
5) Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo em fogo médio-alto
6) Adicione o frango marinado (descartando as sobras da marinada) e frite por 20 a 25 minutos ou até que o frango esteja crocante e marrom e o suco escorra claro

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Passos

1 Feito	Para marinar: em um prato ou tigela de vidro não poroso, misture o alho, o molho de ostra e o curry em pó
2 Feito	Misture junto
3 Feito	Adicione os pedaços de frango e vire para revestir
4 Feito	Tampe o prato ou tigela e leve à geladeira para marinar por pelo menos 1/2 hora
5 Feito	Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo em fogo médio-alto
6 Feito	Adicione o frango marinado (descartando as sobras da marinada) e frite por 20 a 25 minutos ou até que o frango esteja crocante e marrom e o suco escorra claro