Frango Frito e Brócolis

Ingredientes

• 2 sem pele, metades de peito de frango desossadas, fatiadas

  2 metades de peito de frango sem pele e desossadas, fatiadas
• 2 colher de sopa óleo vegetal

  2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de sopa amido de milho

  1 colher de sopa de amido de milho
• 2 colher de chá molho de soja

  2 colheres de chá de molho de soja
• 2 colher de chá xerez seco

  2 colheres de chá de xerez seco
• 1 colher de chá alho picado

  1 colher de chá de alho picado
• 1/2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada

  1/2 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
• 3 colher de sopa molho de soja

  3 colheres de sopa de molho de soja
• 3 colher de sopa xerez seco

  3 colheres de sopa de xerez seco
• 2 colher de sopa molho de ostra

  2 colheres de sopa de molho de ostra
• 1 colher de chá oelek de sambal

  1 colher de chá de oelek de sambal
• 2 colher de sopa óleo vegetal, dividido

  2 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
• 3 xícara floretes de brócolis

  3 xícaras de floretes de brócolis
• 1/2 xícara cebola fatiada

  1/2 xícara de cebola fatiada
• 2 cebolas verdes, cortadas

  2 cebolas verdes, cortadas
• sal e pimenta preta moída a gosto

  sal e pimenta preta moída a gosto