Name: Frango Fácil De Estilo Indiano
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana
Ingredients: óleo vegetal: 2 colher de sopa; semente de cominho: 1 colher de chá; cebola, finamente picada: 1; pasta de tomate: 1/4 xícara; água: 1/4 xícara; sem pele, metades de peito de frango desossada - em cubos: 1 libra; 14 onças 1/2 lata de leite de coco; açúcar mascavo: 1/2 colher de chá; pasta de pimentão quente: 1/2 colher de chá; pitada de pimenta caiena: 1; açafrão moído: 3/4 colher de chá; sal e pimenta a gosto; coentro picado: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
	1 colher de chá semente de cominho 1 colher de chá de semente de cominho
	1 cebola, finamente picada 1 cebola, finamente picada
	1/4 xícara pasta de tomate 1/4 xícara de pasta de tomate
	1/4 xícara água 1/4 xícara de água
	1 libra sem pele, metades de peito de frango desossada - em cubos 1 libra sem pele, metades de peito de frango desossada - em cubos
	14 onças 1/2 lata de leite de coco 1/2 (14 onças) lata de leite de coco
	1/2 colher de chá açúcar mascavo 1/2 colher de chá de açúcar mascavo
	1/2 colher de chá pasta de pimentão quente 1/2 colher de chá de pasta de pimentão quente
	1 pitada de pimenta caiena 1 pitada de pimenta caiena
	3/4 colher de chá açafrão moído 3/4 colher de chá de açafrão moído
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1/2 xícara coentro picado 1/2 xícara de coentro picado

Este é um prato indiano fácil e de sabor autêntico que toda a família vai adorar! Tem um sabor ótimo com arroz basmati puro coberto com algumas colheres de sopa de iogurte (especialmente se você fez o frango apimentado!)

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

2 colher de sopa óleo vegetal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de chá semente de cominho
1 colher de chá de semente de cominho
1 cebola, finamente picada
1 cebola, finamente picada
1/4 xícara pasta de tomate
1/4 xícara de pasta de tomate
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
1 libra sem pele, metades de peito de frango desossada - em cubos
1 libra sem pele, metades de peito de frango desossada - em cubos
14 onças 1/2 lata de leite de coco
1/2 (14 onças) lata de leite de coco
1/2 colher de chá açúcar mascavo
1/2 colher de chá de açúcar mascavo
1/2 colher de chá pasta de pimentão quente
1/2 colher de chá de pasta de pimentão quente
1 pitada de pimenta caiena
1 pitada de pimenta caiena
3/4 colher de chá açafrão moído
3/4 colher de chá de açafrão moído
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1/2 xícara coentro picado
1/2 xícara de coentro picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Facil De Estilo Indiano

Receita de Frango Facil De Estilo Indiano

Frango Facil De Estilo Indiano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de chá de semente de cominho
1 cebola, finamente picada
1/4 xícara de pasta de tomate
1/4 xícara de água
1 libra sem pele, metades de peito de frango desossada – em cubos
1/2 (14 onças) lata de leite de coco
1/2 colher de chá de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de pasta de pimentão quente
1 pitada de pimenta caiena
3/4 colher de chá de açafrão moído
sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de coentro picado

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio
2) Adicione sementes de cominho e frite por alguns minutos até que fiquem cheirosas e comecem a estourar
3) Junte a cebola picada e cozinhe até que a cebola amoleça e fique translúcida, por 3 a 4 minutos
4) Misture a pasta de tomate e a água e despeje na frigideira
5) Junte o frango e cozinhe até que esteja firme e branco, cerca de 5 minutos
6) Adicione o leite de coco, açúcar mascavo, pasta de pimenta, pimenta caiena, açafrão, sal e pimenta
7) Leve a mistura para ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo, tampe e continue cozinhando até que o frango esteja macio e não mais rosado no centro, cerca de 15 minutos
8) Polvilhe com coentro picado antes de servir

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Adicione sementes de cominho e frite por alguns minutos até que fiquem cheirosas e comecem a estourar
3 Feito	Junte a cebola picada e cozinhe até que a cebola amoleça e fique translúcida, por 3 a 4 minutos
4 Feito	Misture a pasta de tomate e a água e despeje na frigideira
5 Feito	Junte o frango e cozinhe até que esteja firme e branco, cerca de 5 minutos
6 Feito	Adicione o leite de coco, açúcar mascavo, pasta de pimenta, pimenta caiena, açafrão, sal e pimenta
7 Feito	Leve a mistura para ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo, tampe e continue cozinhando até que o frango esteja macio e não mais rosado no centro, cerca de 15 minutos
8 Feito	Polvilhe com coentro picado antes de servir