Frango Estilo Hunter

Frango Estilo Hunter
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Frango Estilo Hunter

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Ingredientes

Ajuste porções:
4 colher de sopa azeite 4 colheres de sopa de azeite
1 libra (3) frango inteiro, cortado em pedaços 1 (3 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
6 fatias de bacon, picadas 6 fatias de bacon, picadas
2 cebolas picadas 2 cebolas picadas
1 xícara cogumelos frescos fatiados 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
1 colher de sopa salsa fresca picada 1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 colher de sopa manjericão fresco picado 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
pimenta do reino moída na hora pimenta do reino moída na hora
1 xícara vinho branco 1 xícara de vinho branco
1 libra tomates, cortados em cubos 1 libra de tomates picados

Os cozinheiros italianos chamam de Pollo Alla Cacciatora - uma variação do Chicken Cacciatore, com bacon para dar um toque especial e muito sabor! Sirva com macarrão ou batatas assadas, se desejar.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Estilo Hunter

Receita de Frango Estilo Hunter

Frango Estilo Hunter aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 (3 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
  • 6 fatias de bacon, picadas
  • 2 cebolas picadas
  • 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
  • 1 colher de chá de sal
  • pimenta do reino moída na hora
  • 1 xícara de vinho branco
  • 1 libra de tomates picados

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande
  • 2) Frango marrom
  • 3) Remover
  • 4) Adicione o bacon e refogue em fogo médio por cerca de 2 minutos
  • 5) Adicione as cebolas e os cogumelos e continue a refogar até as cebolas ficarem translúcidas
  • 6) Volte o frango para a frigideira
  • 7) Polvilhe com salsa, manjericão, sal e pimenta
  • 8) Adicione o vinho e os tomates
  • 9) Tampe e deixe ferver por 25 a 30 minutos, virando o frango uma vez durante o cozimento
  • 10) Retire o frango da frigideira e despeje o molho sobre o frango

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira grande

2
Feito

Frango marrom

3
Feito

Remover

4
Feito

Adicione o bacon e refogue em fogo médio por cerca de 2 minutos

5
Feito

Adicione as cebolas e os cogumelos e continue a refogar até as cebolas ficarem translúcidas

6
Feito

Volte o frango para a frigideira

7
Feito

Polvilhe com salsa, manjericão, sal e pimenta

8
Feito

Adicione o vinho e os tomates

9
Feito

Tampe e deixe ferver por 25 a 30 minutos, virando o frango uma vez durante o cozimento

10
Feito

Retire o frango da frigideira e despeje o molho sobre o frango

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