Name: Frango Encilantrada
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: óleo vegetal: 1 colher de sopa; cebola fatiada: 1/4 xícara; coentro fresco picado: 1 xícara; 1 lata de molho verde: 7 onça; carne de frango cozida, em cubos ou ralada: 2 xícara; caldo de galinha: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	1/4 xícara cebola fatiada 1/4 xícara de cebola fatiada
	1 xícara coentro fresco picado 1 xícara de coentro fresco picado
	7 onça 1 lata de molho verde 1 lata de molho verde
	2 xícara carne de frango cozida, em cubos ou ralada 2 xícaras de carne de frango cozida, em cubos ou ralada
	1/2 xícara caldo de galinha 1/2 xícara de caldo de galinha

Este é o 'Frango com Coentro', uma receita de uma panela que combina frango cozido com molho de tomatillo e muito coentro fresco picado. Sirva sobre arroz branco cozido no vapor com chips de tortilha, se desejar.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
1/4 xícara cebola fatiada
1/4 xícara de cebola fatiada
1 xícara coentro fresco picado
1 xícara de coentro fresco picado
7 onça 1 lata de molho verde
1 lata de molho verde
2 xícara carne de frango cozida, em cubos ou ralada
2 xícaras de carne de frango cozida, em cubos ou ralada
1/2 xícara caldo de galinha
1/2 xícara de caldo de galinha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Encilantrada

Receita de Frango Encilantrada

Frango Encilantrada aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
1/4 xícara de cebola fatiada
1 xícara de coentro fresco picado
1 lata de molho verde
2 xícaras de carne de frango cozida, em cubos ou ralada
1/2 xícara de caldo de galinha

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio
2) Adicione a cebola e refogue até ficar macia e, em seguida, acrescente o coentro
3) Adicione o molho de tomatillo (use fresco se desejar) e tempere com sal e pimenta a gosto
4) Reduza o fogo e cozinhe por 3 a 5 minutos
5) Adicione o frango cozido e o caldo, misture tudo e aqueça (não mexa demais o frango)
6) Servir quente

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio
2 Feito	Adicione a cebola e refogue até ficar macia e, em seguida, acrescente o coentro
3 Feito	Adicione o molho de tomatillo (use fresco se desejar) e tempere com sal e pimenta a gosto
4 Feito	Reduza o fogo e cozinhe por 3 a 5 minutos
5 Feito	Adicione o frango cozido e o caldo, misture tudo e aqueça (não mexa demais o frango)
6 Feito	Servir quente