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Frango e Waffles
Frango e Waffles
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 ovos | |
| 1/4 xícara creme de leite | |
| 2 colher de sopa pimenta caiena | |
| 1 colher de sopa sal | |
| 1 colher de sopa pimenta preta moída | |
| 2 xícara farinha multiuso | |
| 1 xícara amido de milho | |
| 1 colher de sopa sal | |
| 1 litro de óleo de amendoim para fritar | |
| 8 barrinhas de frango | |
| 1 xícara maionese | |
| 1/4 xícara xarope de bordo | |
| 2 colher de chá raiz-forte preparada | |
| 1 colher de chá de mostarda em pó | |
| 12 fatias de bacon | |
| 8 fatias finas Queijo Cheddar | |
| 8 waffles simples de fr onça en waffles |
Esta receita tem crocante, doce e picante, salgado tudo em um.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 ovos4 ovos
-
1/4 xícara creme de leite1/4 xícara de creme de leite
-
2 colher de sopa pimenta caiena2 colheres de sopa de pimenta caiena
-
1 colher de sopa sal1 colher de sopa de sal
-
1 colher de sopa pimenta preta moída1 colher de sopa de pimenta preta moída
-
2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
-
1 xícara amido de milho1 xícara de amido de milho
-
1 colher de sopa sal1 colher de sopa de sal
-
1 litro de óleo de amendoim para fritar1 litro de óleo de amendoim para fritar
-
8 barrinhas de frango8 barrinhas de frango
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1 xícara maionese1 xícara de maionese
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1/4 xícara xarope de bordo1/4 xícara de xarope de bordo
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2 colher de chá raiz-forte preparada2 colheres de chá de raiz-forte preparada
-
1 colher de chá de mostarda em pó1 colher de chá de mostarda em pó
-
12 fatias de bacon12 fatias de bacon
-
8 fatias finas Queijo Cheddar8 fatias finas Queijo Cheddar
-
8 waffles simples de fr onça en waffles8 waffles congelados simples
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango e Waffles
Receita de Frango
Frango e Waffles aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/4 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de pimenta caiena
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de pimenta preta moída
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 1 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de sal
- 1 litro de óleo de amendoim para fritar
- 8 barrinhas de frango
- 1 xícara de maionese
- 1/4 xícara de xarope de bordo
- 2 colheres de chá de raiz-forte preparada
- 1 colher de chá de mostarda em pó
- 12 fatias de bacon
- 8 fatias finas Queijo Cheddar
- 8 waffles congelados simples
Modo de Preparo
- 1) Bata os ovos, o creme de leite, a pimenta caiena, 1 colher de sopa de sal e a pimenta preta em uma tigela grande
- 2) Em um saco de papel, misture a farinha, o amido de milho e 1 colher de sopa de sal
- 3) Mergulhe o frango na mistura de ovo batido, coloque na mistura de farinha e agite para revestir
- 4) Coloque o frango empanado em uma gradinha
- 5) Não empilhe
- 6) Deixe o frango descansar por 20 minutos para que a cobertura endureça
- 7) Aqueça cerca de 3 polegadas de óleo em uma frigideira ou panela grande a 375 graus f (190 graus c)
- 8) Em pequenas porções, frite o frango por 5 a 8 minutos até dourar
- 9) Retire o frango e escorra em papel absorvente
- 10) Reserve ou mantenha aquecido em um forno baixo
- 11) Combine a maionese, o xarope de bordo, a raiz-forte e a mostarda em pó em uma tigela média
- 12) Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos
- 13) Escorra as fatias de bacon em um prato forrado com papel toalha
- 14) Para montar os sanduíches: coloque 4 waffles em uma assadeira, cubra cada waffle com 2 porções de frango, 3 fatias de bacon e 2 fatias de cheddar
- 15) Grelhe o sanduíche por 3 a 5 minutos até o queijo derreter
- 16) Espalhe 3 colheres de sopa de maionese de bordo nos 4 waffles restantes e coloque em cima do sanduíche
Passos
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1
Feito
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Bata os ovos, o creme de leite, a pimenta caiena, 1 colher de sopa de sal e a pimenta preta em uma tigela grande |
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2
Feito
|
Em um saco de papel, misture a farinha, o amido de milho e 1 colher de sopa de sal |
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3
Feito
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Mergulhe o frango na mistura de ovo batido, coloque na mistura de farinha e agite para revestir |
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4
Feito
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Coloque o frango empanado em uma gradinha |
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5
Feito
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Não empilhe |
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6
Feito
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Deixe o frango descansar por 20 minutos para que a cobertura endureça |
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7
Feito
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Aqueça cerca de 3 polegadas de óleo em uma frigideira ou panela grande a 375 graus f (190 graus c) |
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8
Feito
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Em pequenas porções, frite o frango por 5 a 8 minutos até dourar |
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9
Feito
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Retire o frango e escorra em papel absorvente |
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10
Feito
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Reserve ou mantenha aquecido em um forno baixo |
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11
Feito
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Combine a maionese, o xarope de bordo, a raiz-forte e a mostarda em pó em uma tigela média |
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12
Feito
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos |
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13
Feito
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Escorra as fatias de bacon em um prato forrado com papel toalha |
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14
Feito
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Para montar os sanduíches: coloque 4 waffles em uma assadeira, cubra cada waffle com 2 porções de frango, 3 fatias de bacon e 2 fatias de cheddar |
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15
Feito
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Grelhe o sanduíche por 3 a 5 minutos até o queijo derreter |
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16
Feito
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Espalhe 3 colheres de sopa de maionese de bordo nos 4 waffles restantes e coloque em cima do sanduíche |
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