Frango Doce e Azedo III

Ingredientes

• 1 libra peito de frango sem pele e desossado - em cubos

  1 libra sem pele, peito de frango desossado - em cubos
• 2 colher de sopa óleo vegetal

  2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1/2 xícara pimentão verde fatiado

  1/2 xícara de pimentão verde fatiado
• 1/2 xícara pimentão vermelho fatiado

  1/2 xícara de pimentão vermelho fatiado
• 1 xícara tiras de cenoura

  1 xícara de tiras de cenoura
• 1 dente de alho picado

  1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa amido de milho

  1 colher de sopa de amido de milho
• 1/4 xícara molho de soja com baixo teor de sódio

  1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
• 8 onças 1 lata de pedaços de abacaxi, suco reservado

  1 lata (8 onças) de pedaços de abacaxi, suco reservado
• 1 colher de sopa vinagre

  1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa açúcar mascavo

  1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1/2 colher de chá gengibre em pó

  1/2 colher de chá de gengibre em pó