Name: Frango Curry à Jamaicana
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Canadense
Ingredients: óleo vegetal: 1/4 xícara; cebola picada: 1; tomate picado: 1; dente de alho picado: 1; Pó de caril estilo jamaicano: 2 colher de sopa; fatias de pimenta habanero: 2; tomilho moído: 1/4 colher de chá; sem pele, metades de peito de frango desossadas, cortadas em pedaços de 1/2 polegada: 2; água: 1 xícara; sal, ou a gosto: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara óleo vegetal 1/4 xícara de óleo vegetal
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1 tomate picado 1 tomate picado
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	2 colher de sopa Pó de caril estilo jamaicano 2 colheres de sopa de curry em pó estilo jamaicano
	2 fatias de pimenta habanero 2 fatias de pimenta habanero
	1/4 colher de chá tomilho moído 1/4 colher de chá de tomilho moído
	2 sem pele, metades de peito de frango desossadas, cortadas em pedaços de 1/2 polegada 2 metades de peito de frango sem pele e desossada, cortadas em pedaços de 1,2 cm
	1 xícara água 1 xícara de água
	1/2 colher de chá sal, ou a gosto 1/2 colher de chá de sal ou a gosto

Esta é uma receita que montei em vários sites, consultas verbais e apenas experimentando sozinha e com minha família. Rico e farto com um ótimo sabor quando você não consegue encontrar o autêntico nas ilhas. Experimente uma variedade de pimentas quentes para mudar o sabor - até mesmo os pimentões doces têm um sabor diferente. Use tomilho fresco para realçar o sabor fresco.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

1/4 xícara óleo vegetal
1/4 xícara de óleo vegetal
1 cebola picada
1 cebola picada
1 tomate picado
1 tomate picado
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
2 colher de sopa Pó de caril estilo jamaicano
2 colheres de sopa de curry em pó estilo jamaicano
2 fatias de pimenta habanero
2 fatias de pimenta habanero
1/4 colher de chá tomilho moído
1/4 colher de chá de tomilho moído
2 sem pele, metades de peito de frango desossadas, cortadas em pedaços de 1/2 polegada
2 metades de peito de frango sem pele e desossada, cortadas em pedaços de 1,2 cm
1 xícara água
1 xícara de água
1/2 colher de chá sal, ou a gosto
1/2 colher de chá de sal ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Curry a Jamaicana

Receita de Frango Curry a Jamaicana

Frango Curry a Jamaicana aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de óleo vegetal
1 cebola picada
1 tomate picado
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de curry em pó estilo jamaicano
2 fatias de pimenta habanero
1/4 colher de chá de tomilho moído
2 metades de peito de frango sem pele e desossada, cortadas em pedaços de 1,2 cm
1 xícara de água
1/2 colher de chá de sal ou a gosto

Modo de Preparo

1) Aqueça óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto
2) Cozinhe e mexa a cebola, o tomate, o alho, o curry, a pimenta habanero e o tomilho até que a cebola esteja dourada, cerca de 7 minutos
3) Junte o frango e cozinhe até que o frango esteja levemente dourado, cerca de 5 minutos
4) Despeje água na frigideira, reduza o fogo para baixo
5) Cubra e cozinhe até que o frango não esteja mais rosa no centro, cerca de 30 minutos
6) Tempere com sal

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Passos

1 Feito	Aqueça óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto
2 Feito	Cozinhe e mexa a cebola, o tomate, o alho, o curry, a pimenta habanero e o tomilho até que a cebola esteja dourada, cerca de 7 minutos
3 Feito	Junte o frango e cozinhe até que o frango esteja levemente dourado, cerca de 5 minutos
4 Feito	Despeje água na frigideira, reduza o fogo para baixo
5 Feito	Cubra e cozinhe até que o frango não esteja mais rosa no centro, cerca de 30 minutos
6 Feito	Tempere com sal