Name: Frango com tomate seco ao sol
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: azeite: 2 colher de sopa; sem pele, metades de peito de frango desossada - cortadas em pedaços de 1 1/2 polegada: 4; dentes de alho picados: 4; creme de leite: 1 xícara; 1 frasco de pesto de tomate seco ao sol: 9 onças; 1 frasco de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados: 12 onças; manjericão fresco picado: 1 xícara; pimenta caiena: 1 colher de chá; massa penne seca: 1 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	4 sem pele, metades de peito de frango desossada - cortadas em pedaços de 1 1/2 polegada 4 metades de peito de frango sem pele e desossada - cortadas em pedaços de 1 1/2 polegada
	4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
	1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite
	9 onças 1 frasco de pesto de tomate seco ao sol 1 frasco (9 onças) de pesto de tomate seco ao sol
	12 onças 1 frasco de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados 1 frasco (12 onças) de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados
	1 xícara manjericão fresco picado 1 xícara de manjericão fresco picado
	1 colher de chá pimenta caiena 1 colher de chá de pimenta caiena
	1 libra massa penne seca massa penne seca de 1 libra

Frango com macarrão, tomate seco e pimentão vermelho assado. Um prato de massa único que vai muito bem com bruscheta e um copo de vinho.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
4 sem pele, metades de peito de frango desossada - cortadas em pedaços de 1 1/2 polegada
4 metades de peito de frango sem pele e desossada - cortadas em pedaços de 1 1/2 polegada
4 dentes de alho picados
4 dentes de alho picados
1 xícara creme de leite
1 xícara de creme de leite
9 onças 1 frasco de pesto de tomate seco ao sol
1 frasco (9 onças) de pesto de tomate seco ao sol
12 onças 1 frasco de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados
1 frasco (12 onças) de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados
1 xícara manjericão fresco picado
1 xícara de manjericão fresco picado
1 colher de chá pimenta caiena
1 colher de chá de pimenta caiena
1 libra massa penne seca
massa penne seca de 1 libra

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango com tomate seco ao sol

Receita de Frango com tomate seco ao sol

Frango com tomate seco ao sol aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
4 metades de peito de frango sem pele e desossada – cortadas em pedaços de 1 1/2 polegada
4 dentes de alho picados
1 xícara de creme de leite
1 frasco (9 onças) de pesto de tomate seco ao sol
1 frasco (12 onças) de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados
1 xícara de manjericão fresco picado
1 colher de chá de pimenta caiena
massa penne seca de 1 libra

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio, cozinhe e mexa a carne do peito de frango por cerca de 10 minutos, até que o frango esteja dourado
2) Adicione o alho, cozinhe e mexa com o frango por cerca de 1 minuto e despeje o creme de leite
3) Junte o pesto de tomate seco ao sol, os pimentos assados, o manjericão e a pimenta caiena
4) Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, até o molho engrossar
5) Enquanto o molho está fervendo, encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
6) Junte o penne e volte a ferver
7) Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja cozido, mas ainda firme ao ponto, cerca de 11 minutos
8) Seque bem
9) Sirva o molho sobre o penne cozido

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio, cozinhe e mexa a carne do peito de frango por cerca de 10 minutos, até que o frango esteja dourado
2 Feito	Adicione o alho, cozinhe e mexa com o frango por cerca de 1 minuto e despeje o creme de leite
3 Feito	Junte o pesto de tomate seco ao sol, os pimentos assados, o manjericão e a pimenta caiena
4 Feito	Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, até o molho engrossar
5 Feito	Enquanto o molho está fervendo, encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
6 Feito	Junte o penne e volte a ferver
7 Feito	Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja cozido, mas ainda firme ao ponto, cerca de 11 minutos
8 Feito	Seque bem
9 Feito	Sirva o molho sobre o penne cozido