Name: Frango com Arroz – Pilaffe
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: (4) frango inteiro, cortado em pedaços: 1 libra; arroz branco não cozido, enxaguado: 3 xícara; manteiga: 1/2 xícara; sal: 1 colher de chá; pimenta preta: 1 colher de chá; tempero para aves: 1/2 colher

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra (4) frango inteiro, cortado em pedaços 1 (4 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
	3 xícara arroz branco não cozido, enxaguado 3 xícaras de arroz branco cru, enxaguado
	1/2 xícara manteiga 1/2 xícara de manteiga
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá pimenta preta 1 colher de chá de pimenta preta
	1/2 colher tempero para aves 1/2 colher de chá de tempero para aves

Esta é uma receita macedônia da minha bisavó. As crianças adoram porque não tem sabores complicados.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 libra (4) frango inteiro, cortado em pedaços
1 (4 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
3 xícara arroz branco não cozido, enxaguado
3 xícaras de arroz branco cru, enxaguado
1/2 xícara manteiga
1/2 xícara de manteiga
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta
1 colher de chá de pimenta preta
1/2 colher tempero para aves
1/2 colher de chá de tempero para aves

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango com Arroz – Pilaffe

Receita de Frango com Arroz – Pilaffe

Frango com Arroz – Pilaffe aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (4 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
3 xícaras de arroz branco cru, enxaguado
1/2 xícara de manteiga
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
1/2 colher de chá de tempero para aves

Modo de Preparo

1) Coloque o frango em uma panela grande de sopa e cubra com água
2) Leve para ferver
3) Junte o sal, a pimenta e o tempero de aves
4) Ferva por 1 hora, retirando a gordura da água de vez em quando
5) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
6) Derreta a manteiga em fogo baixo em uma frigideira grande
7) Adicione o arroz e cozinhe, mexendo, por 10 minutos
8) Transfira o arroz para uma assadeira grande
9) Despeje o caldo do frango na assadeira
10) Cubra com o frango
11) Asse no forno pré-aquecido até o arroz estar cozido, cerca de 30 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque o frango em uma panela grande de sopa e cubra com água
2 Feito	Leve para ferver
3 Feito	Junte o sal, a pimenta e o tempero de aves
4 Feito	Ferva por 1 hora, retirando a gordura da água de vez em quando
5 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
6 Feito	Derreta a manteiga em fogo baixo em uma frigideira grande
7 Feito	Adicione o arroz e cozinhe, mexendo, por 10 minutos
8 Feito	Transfira o arroz para uma assadeira grande
9 Feito	Despeje o caldo do frango na assadeira
10 Feito	Cubra com o frango
11 Feito	Asse no forno pré-aquecido até o arroz estar cozido, cerca de 30 minutos