




7 onça macarrão chow mein salteado ao estilo chinês | |
1/4 xícara molho de soja | |
3 colher de sopa manteiga de amendoim cremosa | |
3 colher de sopa óleo vegetal | |
2 colher de sopa açúcar branco | |
4 colher de chá vinagre de vinho de arroz | |
4 colher de chá óleo de gergelim | |
óleo vegetal, dividido | |
2 colher de chá óleo de gergelim, dividido | |
3 sem pele, metades de peito de frango desossadas, cortadas em cubos | |
1 colher de sopa alho picado | |
1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada | |
2 xícara cogumelos cremini em fatias finas | |
2 xícara broto de feijão | |
1/2 xícara cebola verde picada | |
1/4 xícara coentro picado |
As crianças adoram isso, e sempre recebemos críticas e pedidos entusiasmados para a receita. Você pode adicionar vegetais adicionais conforme desejar (brócolis, ervilhas, etc.), embora possa ser necessário aumentar a quantidade de molho de amendoim se adicionar quantidades significativas de vegetais.
Aprenda a preparar a receita de Frango Tailandes Com Amendoim Lo Mein
1
Feito
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Leve 2 litros de água levemente salgada para ferver |
2
Feito
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Cozinhe o chow mein na água fervente, mexendo de vez em quando, até que esteja bem cozido, mas firme na mordida, cerca de 12 minutos |
3
Feito
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Ralo |
4
Feito
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Bata o molho de soja, a manteiga de amendoim, 4 colheres de chá de óleo vegetal, açúcar, vinagre e 4 colheres de chá de óleo de gergelim em uma tigela até ficar homogêneo |
5
Feito
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Aqueça 2 colheres de chá de óleo vegetal e 1 colher de chá de óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
6
Feito
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Refogue o frango, o alho e o gengibre em óleo quente até que o frango não fique mais rosado, 5 a 10 minutos |
7
Feito
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Retire a mistura de frango com uma escumadeira para uma tigela, retendo as gotas na frigideira |
8
Feito
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Aqueça mais 1 colher de sopa de óleo vegetal e 1 colher de chá de óleo de gergelim na frigideira com os pingos |
9
Feito
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Refogue os cogumelos até ficarem perfumados, 15 a 30 segundos |
10
Feito
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Devolva o frango à frigideira |
11
Feito
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Adicione macarrão ração escorrido, broto de feijão e cebolinha |
12
Feito
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Jogue a mistura para distribuir o frango e os vegetais no macarrão |
13
Feito
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Regue o molho de amendoim sobre o macarrão e misture bem |
14
Feito
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Cozinhe até que o molho esteja aquecido, cerca de 1 minuto |
15
Feito
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Retire a frigideira do fogo e decore com coentro |
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