Name: Frango colombiano
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: (3) frango inteiro, cortado em pedaços: 1 libra; limão, espremido: 1; azeite: 1/4 xícara; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá; colorau: 3/4 colher de chá; 1 lata de azeitonas pretas fatiadas, escorridas: 2,25 onça; cebola grande, picada: 1; pimentão verde médio, fatiado: 1; pimentão vermelho médio, fatiado: 1; suco de laranja: 1.50 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra (3) frango inteiro, cortado em pedaços 1 (3 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
	1 limão, espremido 1 limão, espremido
	1/4 xícara azeite 1/4 xícara de azeite
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
	3/4 colher de chá colorau 3/4 colher de chá de colorau
	2,25 onça 1 lata de azeitonas pretas fatiadas, escorridas 1 lata (2,25 onças) de azeitonas pretas fatiadas, escorridas
	1 cebola grande, picada 1 cebola grande, picada
	1 pimentão verde médio, fatiado 1 pimentão verde médio, fatiado
	1 pimentão vermelho médio, fatiado 1 pimentão vermelho médio, fatiado
	1.50 xícara suco de laranja 1 1/2 xícara de suco de laranja

Frango gostoso e tenro com toque colombiano!

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1 libra (3) frango inteiro, cortado em pedaços
1 (3 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
1 limão, espremido
1 limão, espremido
1/4 xícara azeite
1/4 xícara de azeite
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
3/4 colher de chá colorau
3/4 colher de chá de colorau
2,25 onça 1 lata de azeitonas pretas fatiadas, escorridas
1 lata (2,25 onças) de azeitonas pretas fatiadas, escorridas
1 cebola grande, picada
1 cebola grande, picada
1 pimentão verde médio, fatiado
1 pimentão verde médio, fatiado
1 pimentão vermelho médio, fatiado
1 pimentão vermelho médio, fatiado
1.50 xícara suco de laranja
1 1/2 xícara de suco de laranja

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango colombiano

Receita de Frango colombiano

Frango colombiano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (3 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
1 limão, espremido
1/4 xícara de azeite
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
3/4 colher de chá de colorau
1 lata (2,25 onças) de azeitonas pretas fatiadas, escorridas
1 cebola grande, picada
1 pimentão verde médio, fatiado
1 pimentão vermelho médio, fatiado
1 1/2 xícara de suco de laranja

Modo de Preparo

1) Coloque os pedaços de frango em uma tigela
2) Polvilhe com suco de limão, cubra e deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira
3) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
4) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto
5) Misture o sal, a pimenta e o colorau em uma tigela pequena e polvilhe sobre o frango
6) Coloque o frango na frigideira e doure rapidamente em todos os lados
7) Transfira o frango para uma assadeira
8) Distribua as azeitonas, a cebola, o pimentão verde e o pimentão vermelho por igual na assadeira
9) Despeje o suco de laranja sobre tudo
10) Cubra com papel alumínio e asse por 45 minutos no forno pré-aquecido, até que o suco do frango fique claro

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Passos

1 Feito	Coloque os pedaços de frango em uma tigela
2 Feito	Polvilhe com suco de limão, cubra e deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira
3 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
4 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto
5 Feito	Misture o sal, a pimenta e o colorau em uma tigela pequena e polvilhe sobre o frango
6 Feito	Coloque o frango na frigideira e doure rapidamente em todos os lados
7 Feito	Transfira o frango para uma assadeira
8 Feito	Distribua as azeitonas, a cebola, o pimentão verde e o pimentão vermelho por igual na assadeira
9 Feito	Despeje o suco de laranja sobre tudo
10 Feito	Cubra com papel alumínio e asse por 45 minutos no forno pré-aquecido, até que o suco do frango fique claro