Name: Frango chow mein
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: manteiga: 1/4 xícara; cogumelos picados: 1/2 xícara; aipo picado: 2 xícara; cebolas picadas: 2; alho em pó: 1/4 colher de chá; caldo de galinha: 2.50 xícara; 1 lata de milho bebê: 15 onças; feijão verde: 1/2 xícara; molho de soja: 2 colher de chá; amido de milho: 2 colher de sopa; água fria: 1/3 xícara; carne de frango cozida em cubos: 3 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara manteiga 1/4 xícara de manteiga
	1/2 xícara cogumelos picados 1/2 xícara de cogumelos picados
	2 xícara aipo picado 2 xícaras de aipo picado
	2 cebolas picadas 2 cebolas picadas
	1/4 colher de chá alho em pó 1/4 colher de chá de alho em pó
	2.50 xícara caldo de galinha 2 1/2 xícaras de caldo de galinha
	15 onças 1 lata de milho bebê 1 lata de milho bebê
	1/2 xícara feijão verde 1/2 xícara de feijão verde
	2 colher de chá molho de soja 2 colheres de chá de molho de soja
	2 colher de sopa amido de milho 2 colheres de sopa de amido de milho
	1/3 xícara água fria 1/3 xícara de água fria
	3 xícara carne de frango cozida em cubos 3 xícaras de carne de frango cozida em cubos

Minha avó comprou essa receita de um amigo há mais de 30 anos, e eu a acrescentei. É uma delícia! Sirva sobre arroz branco cozido ou macarrão crocante.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
1/2 xícara cogumelos picados
1/2 xícara de cogumelos picados
2 xícara aipo picado
2 xícaras de aipo picado
2 cebolas picadas
2 cebolas picadas
1/4 colher de chá alho em pó
1/4 colher de chá de alho em pó
2.50 xícara caldo de galinha
2 1/2 xícaras de caldo de galinha
15 onças 1 lata de milho bebê
1 lata de milho bebê
1/2 xícara feijão verde
1/2 xícara de feijão verde
2 colher de chá molho de soja
2 colheres de chá de molho de soja
2 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa de amido de milho
1/3 xícara água fria
1/3 xícara de água fria
3 xícara carne de frango cozida em cubos
3 xícaras de carne de frango cozida em cubos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango chow mein

Receita de Frango chow mein

Frango chow mein aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de manteiga
1/2 xícara de cogumelos picados
2 xícaras de aipo picado
2 cebolas picadas
1/4 colher de chá de alho em pó
2 1/2 xícaras de caldo de galinha
1 lata de milho bebê
1/2 xícara de feijão verde
2 colheres de chá de molho de soja
2 colheres de sopa de amido de milho
1/3 xícara de água fria
3 xícaras de carne de frango cozida em cubos

Modo de Preparo

1) Em uma wok ou frigideira, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio
2) Adicione cogumelos, aipo, cebola e alho em pó
3) Cozinhe até que as cebolas murchem
4) Adicione o caldo de galinha e o milho bebê
5) Continue cozinhando até que o aipo esteja cozido, mas ainda crocante
6) Acrescente o feijão verde ou o broto de feijão e o molho de soja
7) Misture o amido de milho e a água em uma tigela pequena
8) Misture lentamente com os vegetais
9) O molho deve começar a engrossar um pouco
10) Misture o frango e aqueça

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Passos

1 Feito	Em uma wok ou frigideira, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio
2 Feito	Adicione cogumelos, aipo, cebola e alho em pó
3 Feito	Cozinhe até que as cebolas murchem
4 Feito	Adicione o caldo de galinha e o milho bebê
5 Feito	Continue cozinhando até que o aipo esteja cozido, mas ainda crocante
6 Feito	Acrescente o feijão verde ou o broto de feijão e o molho de soja
7 Feito	Misture o amido de milho e a água em uma tigela pequena
8 Feito	Misture lentamente com os vegetais
9 Feito	O molho deve começar a engrossar um pouco
10 Feito	Misture o frango e aqueça