Frango Chipotle Mexicano Cremoso

Frango Chipotle Mexicano Cremoso
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Frango Chipotle Mexicano Cremoso

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 2 libras filetes de frango 2 libras de filetes de frango
1/8 colher de chá alho em pó 1/8 colher de chá de alho em pó
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
3 pimenta chipotle em molho de adobo 3 pimentas chipotle em molho de adobo
1 xícara creme de chantilly pesado 1 xícara de creme de chantilly pesado

'É melhor usar filés de frango bem pequenos para este prato clássico mexicano (pollo al chipotle). O frango é cozido em um molho mexicano picante e fumegante feito com pimenta chipotle e creme. ''[Receita enviada originalmente para Allrecipes.com.mx]'''

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Chipotle Mexicano Cremoso

Receita de Frango Chipotle Mexicano Cremoso

Frango Chipotle Mexicano Cremoso aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 2 libras de filetes de frango
  • 1/8 colher de chá de alho em pó
  • sal e pimenta preta moída a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 3 pimentas chipotle em molho de adobo
  • 1 xícara de creme de chantilly pesado

Modo de Preparo

  • 1) Tempere o frango com alho em pó, sal e pimenta
  • 2) Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio a alto
  • 3) Refogue o frango na frigideira quente até dourar, cerca de 5 a 8 minutos de cada lado
  • 4) Amasse os pimentões chipotle em uma tigela com um garfo e misture com o creme de leite
  • 5) Despeje sobre o frango dourado e cozinhe até que o frango esteja totalmente cozido, cerca de 10 minutos
  • 6) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)

Passos

1
Feito

Tempere o frango com alho em pó, sal e pimenta

2
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio a alto

3
Feito

Refogue o frango na frigideira quente até dourar, cerca de 5 a 8 minutos de cada lado

4
Feito

Amasse os pimentões chipotle em uma tigela com um garfo e misture com o creme de leite

5
Feito

Despeje sobre o frango dourado e cozinhe até que o frango esteja totalmente cozido, cerca de 10 minutos

6
Feito

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)

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