Name: Shandong Chinese Chicken
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesa
Ingredients: manteiga derretida: 2 colher de sopa; vinagre branco: 1/2 xícara; água: 1/4 xícara; maionese: 1/2 xícara; rábano preparado: 2 colher de sopa; açúcar branco: 1 colher de sopa; pimenta preta moída: 3/4 colher de chá; sal pitada: 1; quartos de coxa de frango: 4

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa manteiga derretida 2 colheres de sopa de manteiga derretida
	1/2 xícara vinagre branco 1/2 xícara de vinagre branco
	1/4 xícara água 1/4 xícara de água
	1/2 xícara maionese 1/2 xícara de maionese
	2 colher de sopa rábano preparado 2 colheres de sopa de rábano preparado
	1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
	3/4 colher de chá pimenta preta moída 3/4 colher de chá de pimenta preta moída
	1 sal pitada 1 sal pitada
	4 quartos de coxa de frango 4 quartos de coxa de frango

Um ótimo prato de frango com um toque local da Província chinesa. Aprendi essa receita enquanto ensinava inglês na China continental. Sirva com arroz ou macarrão e uma salada de repolho ou quimchee coreana. Cerveja gelada é a bebida de eleição para este prato.

Características:

Cozinha:

Chinesa

Ingredientes

2 colher de sopa manteiga derretida
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1/2 xícara vinagre branco
1/2 xícara de vinagre branco
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
1/2 xícara maionese
1/2 xícara de maionese
2 colher de sopa rábano preparado
2 colheres de sopa de rábano preparado
1 colher de sopa açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar branco
3/4 colher de chá pimenta preta moída
3/4 colher de chá de pimenta preta moída
1 sal pitada
1 sal pitada
4 quartos de coxa de frango
4 quartos de coxa de frango

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Shandong Chinese Chicken

Receita de Shandong Chinese Chicken

Shandong Chinese Chicken aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga derretida
1/2 xícara de vinagre branco
1/4 xícara de água
1/2 xícara de maionese
2 colheres de sopa de rábano preparado
1 colher de sopa de açúcar branco
3/4 colher de chá de pimenta preta moída
1 sal pitada
4 quartos de coxa de frango

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Forre uma assadeira com papel alumínio e pincele o papel alumínio com manteiga derretida
3) Em uma tigela média, misture o vinagre, a água, a maionese, a raiz-forte, o açúcar, o sal e a pimenta até misturar bem
4) Cubra cada pedaço de frango fortemente com o molho e coloque na assadeira preparada
5) Asse, descoberto, por cerca de 45 minutos no forno pré-aquecido
6) Regue ocasionalmente com o molho restante
7) O frango está pronto quando o suco escorrer claro e a carne não ficar mais rosada
8) Sirva com arroz ou macarrão

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Forre uma assadeira com papel alumínio e pincele o papel alumínio com manteiga derretida
3 Feito	Em uma tigela média, misture o vinagre, a água, a maionese, a raiz-forte, o açúcar, o sal e a pimenta até misturar bem
4 Feito	Cubra cada pedaço de frango fortemente com o molho e coloque na assadeira preparada
5 Feito	Asse, descoberto, por cerca de 45 minutos no forno pré-aquecido
6 Feito	Regue ocasionalmente com o molho restante
7 Feito	O frango está pronto quando o suco escorrer claro e a carne não ficar mais rosada
8 Feito	Sirva com arroz ou macarrão