Ingredientes
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1/4 xícara óleo vegetal1/4 xícara de óleo vegetal
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2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
-
1 libra (2,5) frango inteiro, cortado em pedaços1 (2,5 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
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1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
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1/4 xícara cebola picada1/4 xícara de cebola picada
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2 colher de sopa vermute doce2 colheres de sopa de vermute doce
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8 onças 1 lata de molho de cranberry1 lata de molho de cranberry inteiro
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sal e pimenta preta a gostosal e pimenta preta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Cherokee
Receita de Frango Cherokee
Frango Cherokee aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 (2,5 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
- 1 pimentão verde picado
- 1 dente de alho picado
- 1/4 xícara de cebola picada
- 2 colheres de sopa de vermute doce
- 1 lata de molho de cranberry inteiro
- sal e pimenta preta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Despeje o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
- 2) Coloque os pedaços de frango na frigideira e cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 10 minutos
- 3) Descarte tudo, exceto 2 colheres de sopa de óleo
- 4) Junte o pimentão verde, o alho e a cebola
- 5) Cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos
- 6) Despeje o vermute na frigideira
- 7) Junte o molho de cranberry, o sal e a pimenta
- 8) Tampe e cozinhe por 25 minutos
Passos
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1
Feito
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Despeje o óleo em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Coloque os pedaços de frango na frigideira e cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 10 minutos |
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3
Feito
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Descarte tudo, exceto 2 colheres de sopa de óleo |
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4
Feito
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Junte o pimentão verde, o alho e a cebola |
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5
Feito
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Cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos |
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6
Feito
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Despeje o vermute na frigideira |
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7
Feito
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Junte o molho de cranberry, o sal e a pimenta |
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8
Feito
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Tampe e cozinhe por 25 minutos |
