Name: Frango Caprese Assado
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: molho de óleo e vinagre, dividido: 1/2 xícara; peitos de frango sem pele e desossados: 4; sal e pimenta preta moída a gosto; litro de tomate uva, dividido pela metade: 1; cacho de manjericão fresco em fatias finas: 1; 1 pacote de queijo mouncezarella fresco, fatiado: 8 onças

Este é um frango Caprese simples, mas incrível, feito com manjericão fresco, tomate uva e mussarela fresca. Sirva com uma salada ou macarrão.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1/2 xícara molho de óleo e vinagre, dividido
1/2 xícara de molho de óleo e vinagre, dividido
4 peitos de frango sem pele e desossados
4 peitos de frango sem pele e desossados
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
1 litro de tomate uva, dividido pela metade
1 litro de tomate uva, dividido pela metade
1 cacho de manjericão fresco em fatias finas
1 cacho de manjericão fresco em fatias finas
8 onças 1 pacote de queijo mouncezarella fresco, fatiado
1 pacote (8 onças) de queijo mussarela fresco, fatiado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Caprese Assado

Receita de Frango Caprese Assado

Frango Caprese Assado aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de molho de óleo e vinagre, dividido
4 peitos de frango sem pele e desossados
sal e pimenta preta moída a gosto
1 litro de tomate uva, dividido pela metade
1 cacho de manjericão fresco em fatias finas
1 pacote (8 onças) de queijo mussarela fresco, fatiado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Despeje 1/4 de xícara de molho em uma tigela pequena
3) Disponha os peitos de frango por igual no centro de uma assadeira
4) Pincele ambos os lados dos peitos de frango com molho
5) Tempere com sal e pimenta
6) Despeje o restante do molho de 1/4 de xícara em uma tigela
7) Adicione os tomates e o manjericão
8) Misture para revestir uniformemente com o molho
9) Espalhe a mistura de tomate uniformemente ao redor do frango em uma única camada
10) Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos
11) Retire a panela do forno e cubra o frango com mussarela fresca
12) Volte a panela ao forno
13) Continue a assar até que o queijo mussarela esteja dourado e espumante e o frango esteja totalmente cozido, cerca de 10 minutos mais
14) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro do frango deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Despeje 1/4 de xícara de molho em uma tigela pequena
3 Feito	Disponha os peitos de frango por igual no centro de uma assadeira
4 Feito	Pincele ambos os lados dos peitos de frango com molho
5 Feito	Tempere com sal e pimenta
6 Feito	Despeje o restante do molho de 1/4 de xícara em uma tigela
7 Feito	Adicione os tomates e o manjericão
8 Feito	Misture para revestir uniformemente com o molho
9 Feito	Espalhe a mistura de tomate uniformemente ao redor do frango em uma única camada
10 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos
11 Feito	Retire a panela do forno e cubra o frango com mussarela fresca
12 Feito	Volte a panela ao forno
13 Feito	Continue a assar até que o queijo mussarela esteja dourado e espumante e o frango esteja totalmente cozido, cerca de 10 minutos mais
14 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro do frango deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)