Frango Balsâmico

Frango Balsâmico
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/3 xícara vinagre balsâmico 1/3 xícara de vinagre balsâmico
1/2 xícara caldo de galinha 1/2 xícara de caldo de galinha
2 colher de sopa açúcar branco 2 colheres de açúcar branco
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
1 colher de chá tempero italiano de ervas secas 1 colher de chá de tempero italiano seco de ervas
4 sem pele, metades de peito de frango desossadas 4 metades de peito de frango sem pele e desossada
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite

Um prato de frango saboroso e fácil de fazer - meu marido adora. Às vezes corto o frango em tiras e sirvo com macarrão.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Balsamico

Receita de Frango Balsamico

Frango Balsamico aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/3 xícara de vinagre balsâmico
  • 1/2 xícara de caldo de galinha
  • 2 colheres de açúcar branco
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de tempero italiano seco de ervas
  • 4 metades de peito de frango sem pele e desossada
  • 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

  • 1) Bata o vinagre balsâmico, o caldo de frango, o açúcar, o alho e o tempero italiano em uma tigela, coloque os peitos de frango na marinada e deixe marinar por 10 minutos de cada lado
  • 2) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
  • 3) Retire o frango da marinada e reserve a marinada
  • 4) Coloque o frango na frigideira aquecida e cozinhe até que comece a dourar e não fique mais rosado por dentro, cerca de 7 minutos de cada lado
  • 5) Despeje a marinada na frigideira e cozinhe até engrossar um pouco, virando os peitos de frango uma ou duas vezes, cerca de 5 minutos

Passos

1
Feito

Bata o vinagre balsâmico, o caldo de frango, o açúcar, o alho e o tempero italiano em uma tigela, coloque os peitos de frango na marinada e deixe marinar por 10 minutos de cada lado

2
Feito

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto

3
Feito

Retire o frango da marinada e reserve a marinada

4
Feito

Coloque o frango na frigideira aquecida e cozinhe até que comece a dourar e não fique mais rosado por dentro, cerca de 7 minutos de cada lado

5
Feito

Despeje a marinada na frigideira e cozinhe até engrossar um pouco, virando os peitos de frango uma ou duas vezes, cerca de 5 minutos

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