Frango Assado Italiano

Frango Assado Italiano
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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  • 1 hora e 5 minutos
  • Porções 6
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
3/4 xícara Pão ralado temperado italiano 3/4 xícara de pão ralado temperado italiano
1/4 xícara farinha de semente de linho 1/4 xícara de farinha de semente de linho
3 colher de sopa queijo Romano ralado 3 colheres de sopa de queijo Romano ralado
1 colher de sopa salsa seca 1 colher de sopa de salsa seca
3 ovos batidos 3 ovos batidos
1/2 xícara farinha multiuso 1/2 xícara de farinha multiuso
6 sem pele, metades de peito de frango sem osso 6 metades de peito de frango sem pele e sem osso

Esta receita é ótima para aqueles de nós que sofrem de 'síndrome do garoto exigente'. Você pode cortar o frango em tiras para se divertir ainda mais na hora do jantar. Sirva com batatas recortadas e feijão verde para uma refeição saudável. Apreciar!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Assado Italiano

Receita de Frango Assado Italiano

Frango Assado Italiano aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3/4 xícara de pão ralado temperado italiano
  • 1/4 xícara de farinha de semente de linho
  • 3 colheres de sopa de queijo Romano ralado
  • 1 colher de sopa de salsa seca
  • 3 ovos batidos
  • 1/2 xícara de farinha multiuso
  • 6 metades de peito de frango sem pele e sem osso

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Cubra levemente uma assadeira média com a manteiga
  • 3) Em um prato raso, misture a farinha de rosca, a semente de linho, o queijo romano e a salsa
  • 4) Coloque os ovos batidos e a farinha em 2 tigelas rasas separadas
  • 5) Passe o frango na farinha, mergulhe os ovos e pressione na mistura de pão ralado para revestir
  • 6) Arrume o frango revestido na assadeira preparada
  • 7) Cubra e asse por 40 minutos no forno pré-aquecido ou até que o suco do frango saia claro
  • 8) Ligue a grelha do forno
  • 9) Retire a tampa e grelhe o frango por 5 minutos, até que o revestimento esteja levemente dourado

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Cubra levemente uma assadeira média com a manteiga

3
Feito

Em um prato raso, misture a farinha de rosca, a semente de linho, o queijo romano e a salsa

4
Feito

Coloque os ovos batidos e a farinha em 2 tigelas rasas separadas

5
Feito

Passe o frango na farinha, mergulhe os ovos e pressione na mistura de pão ralado para revestir

6
Feito

Arrume o frango revestido na assadeira preparada

7
Feito

Cubra e asse por 40 minutos no forno pré-aquecido ou até que o suco do frango saia claro

8
Feito

Ligue a grelha do forno

9
Feito

Retire a tampa e grelhe o frango por 5 minutos, até que o revestimento esteja levemente dourado

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