Name: Frango Assado com Quiabo
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: arroz branco não cozido: 2 xícara; (3) frango inteiro, cortado em pedaços: 1 libra; 2 latas de tomate pelado inteiro, picado, suco reservado: 28 onça; quiabo pequeno fresco: 2 xícara; folhas de louro: 2; caldo de galinha: 5 xícara; sal e pimenta preta a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara arroz branco não cozido 2 xícaras de arroz branco não cozido
	1 libra (3) frango inteiro, cortado em pedaços 1 (3 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
	28 onça 2 latas de tomate pelado inteiro, picado, suco reservado 2 latas de tomate pelado inteiro, picado, suco reservado
	2 xícara quiabo pequeno fresco 2 xícaras de quiabo fresco pequeno
	2 folhas de louro 2 folhas de louro
	5 xícara caldo de galinha 5 xícaras de caldo de galinha
	sal e pimenta preta a gosto sal e pimenta preta a gosto

Um prato antigo, simples e rústico com pedaços de frango inteiro, quiabo, tomate e arroz, assado até o frango cair do osso e fazer seu próprio molho.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 xícara arroz branco não cozido
2 xícaras de arroz branco não cozido
1 libra (3) frango inteiro, cortado em pedaços
1 (3 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
28 onça 2 latas de tomate pelado inteiro, picado, suco reservado
2 latas de tomate pelado inteiro, picado, suco reservado
2 xícara quiabo pequeno fresco
2 xícaras de quiabo fresco pequeno
2 folhas de louro
2 folhas de louro
5 xícara caldo de galinha
5 xícaras de caldo de galinha
sal e pimenta preta a gosto
sal e pimenta preta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Assado com Quiabo

Receita de Frango Assado com Quiabo

Frango Assado com Quiabo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de arroz branco não cozido
1 (3 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
2 latas de tomate pelado inteiro, picado, suco reservado
2 xícaras de quiabo fresco pequeno
2 folhas de louro
5 xícaras de caldo de galinha
sal e pimenta preta a gosto

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Espalhe o arroz no fundo de uma assadeira de 10 x 15 polegadas
3) Coloque os pedaços de frango, os tomates, o quiabo e as folhas de louro por cima do arroz
4) Despeje o caldo e o suco de tomate reservado sobre os ingredientes e tempere com sal e pimenta
5) Cubra e leve ao forno por 2 horas, até o frango ficar macio e cair do osso
6) Remova as folhas de louro
7) Sirva em tigelas grandes com bastante arroz e molho

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Espalhe o arroz no fundo de uma assadeira de 10 x 15 polegadas
3 Feito	Coloque os pedaços de frango, os tomates, o quiabo e as folhas de louro por cima do arroz
4 Feito	Despeje o caldo e o suco de tomate reservado sobre os ingredientes e tempere com sal e pimenta
5 Feito	Cubra e leve ao forno por 2 horas, até o frango ficar macio e cair do osso
6 Feito	Remova as folhas de louro
7 Feito	Sirva em tigelas grandes com bastante arroz e molho