Ingredientes
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8 onças 2 peitos de frango com osso, cortados ao meio2 (8 onças) peitos de frango com osso, cortados ao meio
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2 coxas de frango com osso2 coxas de frango com osso
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2 coxinhas de frango2 coxinhas de frango
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1 cebola picada1 cebola picada
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3/4 xícara suco de limão3/4 xícara de suco de limão
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1/4 xícara1/4 xícara de molho inglês
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1.50 colher de sopa alho picado1 1/2 colher de sopa de alho picado
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3/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída3/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
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1/2 colher de chá cebola em pó1/2 colher de chá de cebola em pó
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1/4 colher de chá cominho moído1/4 colher de chá de cominho moído
-
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
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1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto
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spray de cozinhaspray de cozinha
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Assado Cubano
Receita de Frango Assado Cubano
Frango Assado Cubano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 (8 onças) peitos de frango com osso, cortados ao meio
- 2 coxas de frango com osso
- 2 coxinhas de frango
- 1 cebola picada
- 3/4 xícara de suco de limão
- 1/4 xícara de molho inglês
- 1 1/2 colher de sopa de alho picado
- 3/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de cominho moído
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto
- spray de cozinha
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
Modo de Preparo
- 1) Coloque os pedaços de frango em uma tigela grande
- 2) Adicione a cebola, o suco de limão, o molho inglês, o alho, a pimenta da jamaica, a cebola em pó, o cominho, a pimenta vermelha em flocos, o sal e a pimenta
- 3) Mexa bem
- 4) Cubra e leve à geladeira por 1 hora ou durante a noite
- 5) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 6) Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha
- 7) Aqueça o óleo em uma frigideira grande
- 8) Adicione os pedaços de frango, reservando a marinada na tigela
- 9) Frite o frango até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado
- 10) Transfira para a assadeira preparada
- 11) Despeje a marinada reservada por cima
- 12) Asse no forno pré-aquecido até que o suco escorra claro, cerca de 40 minutos
Passos
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1
Feito
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Coloque os pedaços de frango em uma tigela grande |
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2
Feito
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Adicione a cebola, o suco de limão, o molho inglês, o alho, a pimenta da jamaica, a cebola em pó, o cominho, a pimenta vermelha em flocos, o sal e a pimenta |
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3
Feito
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Mexa bem |
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4
Feito
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Cubra e leve à geladeira por 1 hora ou durante a noite |
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5
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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6
Feito
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Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha |
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7
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande |
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8
Feito
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Adicione os pedaços de frango, reservando a marinada na tigela |
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9
Feito
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Frite o frango até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado |
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10
Feito
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Transfira para a assadeira preparada |
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11
Feito
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Despeje a marinada reservada por cima |
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12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o suco escorra claro, cerca de 40 minutos |
