

3 colher de sopa pasta de curry suave (como Pataks®) | |
1 colher de sopa azeite | |
1 libra (4) frango inteiro | |
1 cebola pequena, cortada em quartos |
Esta é uma mudança muito simples para um jantar de frango assado. Você pode até adicionar os vegetais (cenoura, batata, etc.) e toda a refeição está pronta. Observe que o sabor mudará com o tipo de pasta de curry que você usa.
Aprenda a preparar a receita de Frango Assado com Pasta de Curry
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Combine a pasta de caril e o azeite de oliva em uma tigela pequena |
3
Feito
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Lave o frango e seque com papel toalha |
4
Feito
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Separe cuidadosamente a pele da carne sobre o peito e as pernas das galinhas |
5
Feito
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Esfregue a cavidade do frango com a mistura de pasta de curry e passe mais mistura de curry sob a pele |
6
Feito
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Coloque os quartos da cebola na cavidade do frango |
7
Feito
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Esfregue a pasta restante em todo o frango |
8
Feito
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Coloque o frango em uma grelha dentro de uma assadeira |
9
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que a pele esteja dourada, os sucos corram claros e um termômetro de carne de leitura instantânea inserido em uma coxa de frango, sem tocar o osso, mostra pelo menos 160 graus f (70 graus c), cerca de 2 horas |
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