Name: Frango Frito Assado De Churrasco
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: : 3 libras; ovos: 3; água: 1 xícara; leite: 1/2 xícara; sal: 2 colher de sopa; pimenta preta: 2 colher de sopa; farinha multiuso: 6 xícara; sal: 1/4 xícara; pimenta preta: 5 colher de chá; alho picado: 2 colher de sopa; mistura de temperos com sabor de algaroba: 2 colher de sopa; óleo para fritar ou conforme necessário: 4 xícara; manteiga: 1 colher de chá; 1 garrafa de molho barbecue: 12 onças

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Frango Frito Assado De Churrasco

Frango Frito Assado De Churrasco

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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1 hora e 30 minutos
Porções 12
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	3 libras 3 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras
	3 ovos 3 ovos
	1 xícara água 1 xícara de água
	1/2 xícara leite 1/2 xícara de leite
	2 colher de sopa sal 2 colheres de sopa de sal
	2 colher de sopa pimenta preta 2 colheres de sopa de pimenta preta
	6 xícara farinha multiuso 6 xícaras de farinha multiuso
	1/4 xícara sal 1/4 xícara de sal
	5 colher de chá pimenta preta 5 colheres de chá de pimenta preta
	2 colher de sopa alho picado 2 colheres de sopa de alho picado
	2 colher de sopa mistura de temperos com sabor de algaroba 2 colheres de sopa de mistura de temperos com sabor de algaroba
	4 xícara óleo para fritar ou conforme necessário 4 xícaras de óleo para fritar ou conforme necessário
	1 colher de chá manteiga 1 colher de chá de manteiga
	12 onças 1 garrafa de molho barbecue 1 garrafa (12 onças) de molho barbecue

Este é um maravilhoso mimo sulista no qual todos irão desfrutar! Lembre-se de que você também pode comer o frango sem o molho de churrasco.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 libras
3 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras
3 ovos
3 ovos
1 xícara água
1 xícara de água
1/2 xícara leite
1/2 xícara de leite
2 colher de sopa sal
2 colheres de sopa de sal
2 colher de sopa pimenta preta
2 colheres de sopa de pimenta preta
6 xícara farinha multiuso
6 xícaras de farinha multiuso
1/4 xícara sal
1/4 xícara de sal
5 colher de chá pimenta preta
5 colheres de chá de pimenta preta
2 colher de sopa alho picado
2 colheres de sopa de alho picado
2 colher de sopa mistura de temperos com sabor de algaroba
2 colheres de sopa de mistura de temperos com sabor de algaroba
4 xícara óleo para fritar ou conforme necessário
4 xícaras de óleo para fritar ou conforme necessário
1 colher de chá manteiga
1 colher de chá de manteiga
12 onças 1 garrafa de molho barbecue
1 garrafa (12 onças) de molho barbecue

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Frito Assado De Churrasco

Receita de Frango Frito Assado De Churrasco

Frango Frito Assado De Churrasco aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso – cortado em tiras
3 ovos
1 xícara de água
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de sal
2 colheres de sopa de pimenta preta
6 xícaras de farinha multiuso
1/4 xícara de sal
5 colheres de chá de pimenta preta
2 colheres de sopa de alho picado
2 colheres de sopa de mistura de temperos com sabor de algaroba
4 xícaras de óleo para fritar ou conforme necessário
1 colher de chá de manteiga
1 garrafa (12 onças) de molho barbecue

Modo de Preparo

1) Em uma tigela grande, misture os ovos, a água, o leite, 2 colheres de sopa de sal e 2 colheres de sopa de pimenta com um garfo até ficar homogêneo
2) Em outra tigela grande, misture a farinha, 1/4 xícara de sal, 5 colheres de chá de pimenta, alho e tempero de algaroba
3) Encha uma frigideira grande ou pesada até a metade com óleo
4) Aquecer a 365 graus f (180 graus c)
5) Use um garfo para pegar uma tira de frango de cada vez e mergulhe-a na mistura de ovo, depois na mistura de farinha, de volta na mistura de ovo e na mistura de farinha novamente
6) Coloque as tiras revestidas no óleo quente para fritar
7) Não se sobrecarregue, apenas cozinhe em lotes
8) Assim que o frango estiver dourado de um lado, vire e doure do outro lado
9) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
10) Unte com manteiga uma assadeira de vidro de 30 x 20 pol
11) Ou duas assadeiras de 23 x 13 pol
12) Despeje molho de churrasco suficiente no prato para cobrir o fundo
13) Disponha as tiras de frango frito em fileiras no prato preparado
14) Despeje o molho restante por cima
15) Asse por 10 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até que o molho caramelize no frango

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Passos

1 Feito	Em uma tigela grande, misture os ovos, a água, o leite, 2 colheres de sopa de sal e 2 colheres de sopa de pimenta com um garfo até ficar homogêneo
2 Feito	Em outra tigela grande, misture a farinha, 1/4 xícara de sal, 5 colheres de chá de pimenta, alho e tempero de algaroba
3 Feito	Encha uma frigideira grande ou pesada até a metade com óleo
4 Feito	Aquecer a 365 graus f (180 graus c)
5 Feito	Use um garfo para pegar uma tira de frango de cada vez e mergulhe-a na mistura de ovo, depois na mistura de farinha, de volta na mistura de ovo e na mistura de farinha novamente
6 Feito	Coloque as tiras revestidas no óleo quente para fritar
7 Feito	Não se sobrecarregue, apenas cozinhe em lotes
8 Feito	Assim que o frango estiver dourado de um lado, vire e doure do outro lado
9 Feito	Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
10 Feito	Unte com manteiga uma assadeira de vidro de 30 x 20 pol
11 Feito	Ou duas assadeiras de 23 x 13 pol
12 Feito	Despeje molho de churrasco suficiente no prato para cobrir o fundo
13 Feito	Disponha as tiras de frango frito em fileiras no prato preparado
14 Feito	Despeje o molho restante por cima
15 Feito	Asse por 10 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até que o molho caramelize no frango