




1/4 xícara molho de soja | |
4 colher de chá óleo de gergelim | |
2 colher de sopa mel | |
3 fatias de raiz de gengibre fresco | |
2 dentes de alho esmagados | |
4 sem pele, metades de peito de frango sem osso |
Ótimo para companhia de última hora ou um jantar rápido, completando com uma batata cozida e salada mista.
Aprenda a preparar a receita de Frango Asiatico Grelhado
1
Feito
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Em uma pequena tigela própria para micro-ondas, misture o molho de soja, o óleo, o mel, a raiz de gengibre e o alho |
2
Feito
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Aqueça no microondas em média por 1 minuto e mexa |
3
Feito
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Aquecer novamente por 30 segundos, observando de perto para evitar que ferva |
4
Feito
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Coloque os peitos de frango em um prato raso |
5
Feito
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Despeje a mistura de molho de soja e deixe marinar por 15 minutos |
6
Feito
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Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto |
7
Feito
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Escorra a marinada do frango para uma panela pequena |
8
Feito
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Deixe ferver e cozinhe em fogo médio por 5 minutos |
9
Feito
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Reserve para alinhavar |
10
Feito
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Lubrifique levemente a grelha da grelha |
11
Feito
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Cozinhe o frango na grelha preparada por 6 a 8 minutos de cada lado, ou até que o suco escorra claro |
12
Feito
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Regue frequentemente com o restante da marinada |
13
Feito
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O frango ficará com um belo marrom dourado |
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