Ingredientes
-
1 colher de sopa amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
-
1 colher de sopa água1 colher de sopa de água
-
1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
-
1.50 colher de chá açúcar branco1 1/2 colher de chá de açúcar branco
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
6 sem pele, metades de peito de frango desossadas, fatiadas6 metades de peito de frango sem pele e desossadas, fatiadas
-
1 xícara broto de feijão1 xícara de broto de feijão
-
1/4 xícara água1/4 xícara de água
-
2 colher de chá molho de ostra2 colheres de chá de molho de ostra
-
1 colher de chá açúcar branco1 colher de chá de açúcar branco
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
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3 colher de sopa molho de feijão preto com alho3 colheres de sopa de molho de feijão preto com alho
-
1 colher de sopa alho picado1 colher de sopa de alho picado
-
1 cebola, finamente cortada1 cebola, finamente cortada
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/2 pimentão picado1/2 pimentão picado
-
2 colher de chá amido de milho2 colheres de chá de amido de milho
-
1 colher de sopa água1 colher de sopa de água
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango ao molho de alho e feijao preto
Receita de Frango ao molho de alho
Frango ao molho de alho e feijao preto aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 1/2 colher de chá de açúcar branco
- 1 colher de chá de sal
- 6 metades de peito de frango sem pele e desossadas, fatiadas
- 1 xícara de broto de feijão
- 1/4 xícara de água
- 2 colheres de chá de molho de ostra
- 1 colher de chá de açúcar branco
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 3 colheres de sopa de molho de feijão preto com alho
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 cebola, finamente cortada
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 pimentão picado
- 2 colheres de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de água
Modo de Preparo
- 1) Misture 1 colher de sopa de amido de milho com 1 colher de sopa de água em uma tigela
- 2) Junte o molho de soja, o açúcar e 1 colher de chá de sal
- 3) Adicione o frango
- 4) Jogue para combinar
- 5) Deixe descansar para marinar, cerca de 20 minutos
- 6) Leve a água para ferver em uma panela
- 7) Adicione os brotos de feijão
- 8) Cozinhe apenas até ficar branco, cerca de 30 segundos
- 9) Ralo
- 10) Combine 1/4 de xícara de água, molho de ostra e açúcar em uma tigela pequena
- 11) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo alto
- 12) Adicione o molho de feijão preto e o alho
- 13) Cozinhe e mexa até ficar perfumado, 2 a 3 minutos
- 14) Adicione a cebola e 1/2 colher de chá de sal
- 15) Cozinhe e mexa até ficar macio, 3 a 4 minutos
- 16) Adicione o frango marinado
- 17) Frite até ficar opaco e cozido, 3 a 4 minutos
- 18) Junte a mistura de molho de ostra
- 19) Cozinhe até ficar bem aquecido, 1 a 2 minutos
- 20) Tampe e cozinhe até que os sabores se misturem, cerca de 3 minutos
- 21) Junte o pimentão
- 22) Tampe e cozinhe até ficar macio, 1 a 2 minutos
- 23) Dissolva 2 colheres de chá de amido de milho em 1 colher de sopa de água
- 24) Junte os brotos de feijão e a mistura de amido de milho
- 25) Cozinhe até que o molho engrosse, mais 2 a 3 minutos
Passos
1
Feito
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Misture 1 colher de sopa de amido de milho com 1 colher de sopa de água em uma tigela |
2
Feito
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Junte o molho de soja, o açúcar e 1 colher de chá de sal |
3
Feito
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Adicione o frango |
4
Feito
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Jogue para combinar |
5
Feito
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Deixe descansar para marinar, cerca de 20 minutos |
6
Feito
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Leve a água para ferver em uma panela |
7
Feito
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Adicione os brotos de feijão |
8
Feito
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Cozinhe apenas até ficar branco, cerca de 30 segundos |
9
Feito
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Ralo |
10
Feito
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Combine 1/4 de xícara de água, molho de ostra e açúcar em uma tigela pequena |
11
Feito
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo alto |
12
Feito
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Adicione o molho de feijão preto e o alho |
13
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar perfumado, 2 a 3 minutos |
14
Feito
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Adicione a cebola e 1/2 colher de chá de sal |
15
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar macio, 3 a 4 minutos |
16
Feito
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Adicione o frango marinado |
17
Feito
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Frite até ficar opaco e cozido, 3 a 4 minutos |
18
Feito
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Junte a mistura de molho de ostra |
19
Feito
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Cozinhe até ficar bem aquecido, 1 a 2 minutos |
20
Feito
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Tampe e cozinhe até que os sabores se misturem, cerca de 3 minutos |
21
Feito
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Junte o pimentão |
22
Feito
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Tampe e cozinhe até ficar macio, 1 a 2 minutos |
23
Feito
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Dissolva 2 colheres de chá de amido de milho em 1 colher de sopa de água |
24
Feito
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Junte os brotos de feijão e a mistura de amido de milho |
25
Feito
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Cozinhe até que o molho engrosse, mais 2 a 3 minutos |