Frango à Índia com Maçãs

Ingredientes

• 2 colher de sopa azeite

  2 colheres de sopa de azeite
• 4 peito de frango sem pele e sem osso - cortado em tiras

  4 metades de peito de frango sem pele e sem osso - cortado em tiras
• 1 cebola doce grande, cortada em cubos

  1 cebola doce grande, cortada em cubos
• 2 Maçãs Granny Smith - descascadas, sem núcleo e fatiadas

  2 maçãs Granny Smith - descascadas, sem núcleo e fatiadas
• 1 pimentão vermelho, semeado e fatiado em tiras

  1 pimentão vermelho, semeado e fatiado em tiras
• 1 colher de sopa pasta de curry vermelho

  1 colher de sopa de pasta de curry vermelho
• 1 colher de chá canela em pó

  1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara caldo de galinha

  1/2 xícara de caldo de galinha
• 1 xícara iogurte natural

  1 xícara de iogurte natural
• sal e pimenta a gosto

  sal e pimenta a gosto