Frango Doce e Azedo Chinês

Ingredientes

• 1/2 xícara molho de soja

  1/2 xícara de molho de soja
• 1/2 xícara açúcar branco

  1/2 xícara de açúcar branco
• 1/4 xícara vinagre

  1/4 xícara de vinagre
• 1 colher de sopa amido de milho

  1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa água fria

  1 colher de sopa de água fria
• 1.50 colher de chá gengibre fresco picado

  1 1/2 colher de chá de gengibre fresco picado
• 1 dente de alho esmagado

  1 dente de alho esmagado
• 1/4 colher de chá pimenta preta

  1/4 colher de chá de pimenta preta
• 4 sem pele, metades de peito de frango sem osso

  4 metades de peito de frango sem pele e sem osso