Frango Manteiga Estilo Indiano (Murgh Makhani)

Ingredientes

• 2 colher de chá pimenta vermelha seca, triturada

  2 colheres de chá de pimenta vermelha seca, esmagada
• 1/4 colher de chá canela em pó

  1/4 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá noz-moscada moída

  1/4 colher de chá de noz-moscada moída
• 1/4 colher de chá cravo moído

  1/4 colher de chá de cravo moído
• 1.50 colher de chá garam masala

  1 1/2 colher de chá de garam masala
• 1.50 colher de chá sal

  1 1/2 colher de chá de sal
• 1.50 colher de chá gengibre picado

  1 1/2 colher de chá de gengibre picado
• 2 dentes de alho esmagados

  2 dentes de alho esmagados
• 5 Tomates Roma, com sementes, picados

  5 tomates Roma, com sementes, picados
• 1/2 xícara iogurte natural

  1/2 xícara de iogurte natural
• 1 libra peito de frango desossado e sem pele, cortado em cubos de 2 polegadas

  1 libra de peito de frango desossado sem pele, cortado em cubos de 2 polegadas
• 1/2 xícara manteiga

  1/2 xícara de manteiga
• 2 pimentões vermelhos, fatiados

  2 pimentões vermelhos, fatiados
• 2 cebolas em fatias finas

  2 cebolas em fatias finas
• 1/4 xícara creme de chantilly pesado

  1/4 xícara de creme de chantilly pesado
• 2 colher de sopa coentro fresco picado

  2 colheres de sopa de coentro fresco picado