Name: Four Seasons Enchiladas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 lata de pimentão verde picado, escorrido: 4 onças; queijo cremoso, amolecido: 4 onças; cominho moído: 1/2 colher de chá; peru cozido picado: 2 xícara; (8 polegadas) tortilhas de farinha: 8; 1 jarra de salsa: 16 onça; 1 lata de feijão de pimenta, não drenado: 16 onça; queijo Monterey Jack ralado: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 onças 1 lata de pimentão verde picado, escorrido 1 lata de pimentão verde picado, escorrido
	4 onças queijo cremoso, amolecido quatro onças de queijo cremoso, amolecido
	1/2 colher de chá cominho moído 1/2 colher de chá de cominho moído
	2 xícara peru cozido picado 2 xícaras de peru cozido picado
	8 (8 polegadas) tortilhas de farinha 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
	16 onça 1 jarra de salsa 1 jarra de salsa (16 onças)
	16 onça 1 lata de feijão de pimenta, não drenado 1 lata de feijão de pimenta, não drenado
	1 xícara queijo Monterey Jack ralado 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Uso agradável e picante para sobras de peru de uma forma que até as crianças irão gostar. Rápido também! Excelente coberto com azeitonas pretas, cebolinhas e tomates! As sobras de presunto também seriam excelentes neste prato.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

4 onças 1 lata de pimentão verde picado, escorrido
1 lata de pimentão verde picado, escorrido
4 onças queijo cremoso, amolecido
quatro onças de queijo cremoso, amolecido
1/2 colher de chá cominho moído
1/2 colher de chá de cominho moído
2 xícara peru cozido picado
2 xícaras de peru cozido picado
8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
16 onça 1 jarra de salsa
1 jarra de salsa (16 onças)
16 onça 1 lata de feijão de pimenta, não drenado
1 lata de feijão de pimenta, não drenado
1 xícara queijo Monterey Jack ralado
1 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Four Seasons Enchiladas

Receita de Four Seasons Enchiladas

Four Seasons Enchiladas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 lata de pimentão verde picado, escorrido
quatro onças de queijo cremoso, amolecido
1/2 colher de chá de cominho moído
2 xícaras de peru cozido picado
8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
1 jarra de salsa (16 onças)
1 lata de feijão de pimenta, não drenado
1 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas
3) Em uma tigela média, misture pimenta, cream cheese e cominho
4) Junte o peru picado
5) Coloque as tortilhas no forno de micro-ondas
6) Aqueça por 1 minuto ou até que as tortilhas estejam macias
7) Espalhe cerca de 2 colheres de sopa cheias da mistura de pimenta do chile em cada tortilha e enrole
8) Coloque as tortilhas enroladas, com a emenda para baixo, em uma única camada na assadeira preparada
9) Em uma tigela média, misture o molho e o feijão
10) Passe a mistura por cima das enchiladas
11) Polvilhe o topo com queijo
12) Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, ou até espumante e levemente dourado

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas
3 Feito	Em uma tigela média, misture pimenta, cream cheese e cominho
4 Feito	Junte o peru picado
5 Feito	Coloque as tortilhas no forno de micro-ondas
6 Feito	Aqueça por 1 minuto ou até que as tortilhas estejam macias
7 Feito	Espalhe cerca de 2 colheres de sopa cheias da mistura de pimenta do chile em cada tortilha e enrole
8 Feito	Coloque as tortilhas enroladas, com a emenda para baixo, em uma única camada na assadeira preparada
9 Feito	Em uma tigela média, misture o molho e o feijão
10 Feito	Passe a mistura por cima das enchiladas
11 Feito	Polvilhe o topo com queijo
12 Feito	Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, ou até espumante e levemente dourado