Name: Fortune Cookies II
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: farinha peneirada para todos os fins: 1 xícara; sal: 1/4 colher de chá; amido de milho: 2 colher de sopa; açúcar branco: 6 colher de sopa; óleo vegetal: 7 colher de sopa; clara de ovo: 1/3 xícara; água: 3 colher de sopa

Eles não são de origem chinesa, mas a inovação de um padeiro empreendedor de Los Angeles na década de 1920. Certifique-se de ter luvas de algodão e uma forma de muffin à mão. E não se esqueça de ter todas as suas 'fortunas' escritas e prontas em tiras de 1/2 x 3 polegadas.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 xícara farinha peneirada para todos os fins
1 xícara de farinha peneirada para todos os fins
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
2 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa de amido de milho
6 colher de sopa açúcar branco
6 colheres de açúcar branco
7 colher de sopa óleo vegetal
7 colheres de sopa de óleo vegetal
1/3 xícara clara de ovo
1/3 xícara de clara de ovo
3 colher de sopa água
3 colheres de sopa de água

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fortune Cookies II

Receita de Fortune Cookies II

Fortune Cookies II aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de farinha peneirada para todos os fins
1/4 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de amido de milho
6 colheres de açúcar branco
7 colheres de sopa de óleo vegetal
1/3 xícara de clara de ovo
3 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
2) Misture a farinha peneirada, o sal, o amido de milho e o açúcar
3) Adicione o óleo da salada e as claras em neve e mexa até ficar homogêneo
4) Gradualmente mexa na água apenas até misturar
5) Forre a assadeira com papel alumínio
6) Coloque uma colher de sopa rasa de massa para cada um dos 6 biscoitos
7) Use as costas da colher para espalhar a massa uniformemente em um círculo de 10 cm
8) Asse por cerca de 20 minutos
9) Retire um biscoito de cada vez do forno com uma espátula larga
10) Para trabalhar rapidamente, siga estas quatro etapas: 1
11) Vire o biscoito na mão enluvada de algodão 2
12) Segure a fortuna no centro do biscoito flexível enquanto dobra o biscoito ao meio 3
13) Segure as pontas do biscoito e desenhe suavemente para baixo sobre a borda da forma de muffin para vincar no centro do biscoito 4
14) Coloque o biscoito na forma de muffin (aponta para baixo) para manter a forma enquanto esfria
15) Se o biscoito endurecer muito rápido, volte ao forno por cerca de 1 minuto
16) Armazene em um recipiente hermético

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
2 Feito	Misture a farinha peneirada, o sal, o amido de milho e o açúcar
3 Feito	Adicione o óleo da salada e as claras em neve e mexa até ficar homogêneo
4 Feito	Gradualmente mexa na água apenas até misturar
5 Feito	Forre a assadeira com papel alumínio
6 Feito	Coloque uma colher de sopa rasa de massa para cada um dos 6 biscoitos
7 Feito	Use as costas da colher para espalhar a massa uniformemente em um círculo de 10 cm
8 Feito	Asse por cerca de 20 minutos
9 Feito	Retire um biscoito de cada vez do forno com uma espátula larga
10 Feito	Para trabalhar rapidamente, siga estas quatro etapas: 1
11 Feito	Vire o biscoito na mão enluvada de algodão 2
12 Feito	Segure a fortuna no centro do biscoito flexível enquanto dobra o biscoito ao meio 3
13 Feito	Segure as pontas do biscoito e desenhe suavemente para baixo sobre a borda da forma de muffin para vincar no centro do biscoito 4
14 Feito	Coloque o biscoito na forma de muffin (aponta para baixo) para manter a forma enquanto esfria
15 Feito	Se o biscoito endurecer muito rápido, volte ao forno por cerca de 1 minuto
16 Feito	Armazene em um recipiente hermético