Ingredientes
-
3 onças 8 filés de tilápia8 (3 onças) filés de tilápia
-
2 colher de chá sal2 colheres de chá de sal
-
2 colher de chá molho de pimenta picante2 colheres de chá de molho de pimenta
-
4 onças de cream cheese, amolecido4 onças de cream cheese, amolecido
-
2 colher de sopa coentro fresco picado2 colheres de sopa de coentro fresco picado
-
1/2 xícara maionese1/2 xícara de maionese
-
5,3 onça 1 recipiente de iogurte grego puro1 recipiente (5,3 onças) de iogurte grego puro
-
1 colher de sopa suco de limão1 colher de sopa de suco de limão
-
1 xícara farinha1 xícara de farinha
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
-
pimenta caiena a gostopimenta caiena a gosto
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
-
1 xícara cerveja escura1 xícara de cerveja escura
-
3 xícara óleo de amendoim para fritar3 xícaras de óleo de amendoim para fritar
-
8 (8 polegadas) tortilhas de farinha8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
-
1/4 repolho médio, finamente picado1/4 repolho médio, finamente picado
-
8 onças 1 frasco de molho preparado1 frasco (8 onças) de molho preparado
-
1/4 xícara coentro fresco picado1/4 xícara de coentro fresco picado
-
2 limas pequenas, esquartejadas2 limas pequenas, esquartejadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fort Worth Fish Tacos
Receita de Fort Worth Fish Tacos
Fort Worth Fish Tacos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 (3 onças) filés de tilápia
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá de molho de pimenta
- 4 onças de cream cheese, amolecido
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1/2 xícara de maionese
- 1 recipiente (5,3 onças) de iogurte grego puro
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 xícara de farinha
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de alho em pó
- pimenta caiena a gosto
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 xícara de cerveja escura
- 3 xícaras de óleo de amendoim para fritar
- 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
- 1/4 repolho médio, finamente picado
- 1 frasco (8 onças) de molho preparado
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 2 limas pequenas, esquartejadas
Modo de Preparo
- 1) Colocar os filés de tilápia no prato e polvilhar com sal e molho picante
- 2) Cubra e leve à geladeira enquanto faz o molho de creme de coentro
- 3) Combine o cream cheese, 2 colheres de sopa de coentro, maionese e iogurte em uma tigela pequena ou copo medidor grande
- 4) Misture bem
- 5) Junte o suco de limão ao molho de natas
- 6) Cubra e leve à geladeira
- 7) Bata a farinha, o sal, o alho em pó, a pimenta de caiena e a pimenta em uma tigela até incorporar bem
- 8) Bata na cerveja para fazer uma massa homogênea
- 9) Aqueça o óleo em uma frigideira grande e funda a 375 graus f (190 graus c)
- 10) Remova os peixes da geladeira
- 11) Mergulhe na massa de cerveja e frite os filés 3 de cada vez no óleo bem quente, virando quando dourar (aproximadamente 2 minutos de cada lado, dependendo da espessura)
- 12) Transfira para toalhas de papel para escorrer
- 13) Coloque os peixes em um prato coberto para mantê-los aquecidos
- 14) Repita com os filetes restantes
- 15) Enrole as tortilhas em um pano de prato limpo e aqueça no micro-ondas até aquecer, cerca de 20 segundos
- 16) Monte os tacos colocando um filé de peixe em uma tortilla quente
- 17) Cubra com repolho ralado, um pouco de molho de creme de coentro, uma colher de molho e uma pitada de coentro picado
- 18) Sirva cada taco com um quarto de limão para espremer
Passos
|
1
Feito
|
Colocar os filés de tilápia no prato e polvilhar com sal e molho picante |
|
2
Feito
|
Cubra e leve à geladeira enquanto faz o molho de creme de coentro |
|
3
Feito
|
Combine o cream cheese, 2 colheres de sopa de coentro, maionese e iogurte em uma tigela pequena ou copo medidor grande |
|
4
Feito
|
Misture bem |
|
5
Feito
|
Junte o suco de limão ao molho de natas |
|
6
Feito
|
Cubra e leve à geladeira |
|
7
Feito
|
Bata a farinha, o sal, o alho em pó, a pimenta de caiena e a pimenta em uma tigela até incorporar bem |
|
8
Feito
|
Bata na cerveja para fazer uma massa homogênea |
|
9
Feito
|
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e funda a 375 graus f (190 graus c) |
|
10
Feito
|
Remova os peixes da geladeira |
|
11
Feito
|
Mergulhe na massa de cerveja e frite os filés 3 de cada vez no óleo bem quente, virando quando dourar (aproximadamente 2 minutos de cada lado, dependendo da espessura) |
|
12
Feito
|
Transfira para toalhas de papel para escorrer |
|
13
Feito
|
Coloque os peixes em um prato coberto para mantê-los aquecidos |
|
14
Feito
|
Repita com os filetes restantes |
|
15
Feito
|
Enrole as tortilhas em um pano de prato limpo e aqueça no micro-ondas até aquecer, cerca de 20 segundos |
|
16
Feito
|
Monte os tacos colocando um filé de peixe em uma tortilla quente |
|
17
Feito
|
Cubra com repolho ralado, um pouco de molho de creme de coentro, uma colher de molho e uma pitada de coentro picado |
|
18
Feito
|
Sirva cada taco com um quarto de limão para espremer |
