Name: Fondue de queijo melhor que um restaurante
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: dentes de alho, ligeiramente esmagados: 2; Vinho Sauvignon Blanc: 1 xícara; : 8 onça; queijo cheddar, ralado: 8 onça; farinha multiuso: 1 colher de sopa

O fondue rápido e fácil tem um sabor melhor do que o da cadeia líder de fondue e custa apenas uma fração do custo. Sirva com cubos de pão de massa fermentada ou fatias de maçã Granny Smith ou Honeycrisp.

Características:

Cozinha:

Francesa

Ingredientes

2 dentes de alho, ligeiramente esmagados
2 dentes de alho ligeiramente esmagados
1 xícara Vinho Sauvignon Blanc
1 xícara Sauvignon Blanc
8 onça
8 onças de queijo Gruyere, ralado
8 onça queijo cheddar, ralado
8 onças de queijo cheddar, ralado
1 colher de sopa farinha multiuso
1 colher de sopa de farinha multiuso

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fondue de queijo melhor que um restaurante

Receita de Fondue de queijo

Fondue de queijo melhor que um restaurante aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 dentes de alho ligeiramente esmagados
1 xícara Sauvignon Blanc
8 onças de queijo Gruyere, ralado
8 onças de queijo cheddar, ralado
1 colher de sopa de farinha multiuso

Modo de Preparo

1) Despeje água suficiente em uma panela grande para ter alguns centímetros de profundidade
2) Coloque uma tigela grande de aço inoxidável sobre a panela para fazer um banho-maria
3) Coloque os dentes de alho na tigela e vire o fogo abaixo do banho-maria para médio
4) Cozinhe até que o alho esteja perfumado e quente, 2 a 3 minutos
5) Despeje o vinho na tigela
6) Cozinhe até ficar perfumado, 2 a 3 minutos
7) Retire o alho do vinho e descarte
8) Misture o queijo gruyere, o queijo cheddar e a farinha em uma tigela
9) Adicione gradualmente ao vinho, mexendo continuamente
10) Cozinhe e mexa a mistura até o queijo derreter e a mistura ficar lisa, 2 a 3 minutos

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Passos

1 Feito	Despeje água suficiente em uma panela grande para ter alguns centímetros de profundidade
2 Feito	Coloque uma tigela grande de aço inoxidável sobre a panela para fazer um banho-maria
3 Feito	Coloque os dentes de alho na tigela e vire o fogo abaixo do banho-maria para médio
4 Feito	Cozinhe até que o alho esteja perfumado e quente, 2 a 3 minutos
5 Feito	Despeje o vinho na tigela
6 Feito	Cozinhe até ficar perfumado, 2 a 3 minutos
7 Feito	Retire o alho do vinho e descarte
8 Feito	Misture o queijo gruyere, o queijo cheddar e a farinha em uma tigela
9 Feito	Adicione gradualmente ao vinho, mexendo continuamente
10 Feito	Cozinhe e mexa a mistura até o queijo derreter e a mistura ficar lisa, 2 a 3 minutos