Name: Folha Pan Aloo Gobi
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana
Ingredients: óleo vegetal: 1/2 xícara; Caril Madras em pó, ou a gosto: 2 colher de sopa; sal marinho: 1 colher de chá; batatas grandes, em cubos: 3; cenouras grandes, picadas: 3; couve-flor com cabeça, cortada em floretes: 1; 1 pacote de ervilhas frounceen: 10 onças; coentro fresco picado: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara óleo vegetal 1/2 xícara de óleo vegetal
	2 colher de sopa Caril Madras em pó, ou a gosto 2 colheres de sopa de caril Madras em pó, ou a gosto
	1 colher de chá sal marinho 1 colher de chá de sal marinho
	3 batatas grandes, em cubos 3 batatas grandes, em cubos
	3 cenouras grandes, picadas 3 cenouras grandes, picadas
	1 couve-flor com cabeça, cortada em floretes 1 couve-flor com cabeça, cortada em floretes
	10 onças 1 pacote de ervilhas frounceen 1 pacote (10 onças) de ervilhas congeladas
	2 colher de sopa coentro fresco picado 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

Almeja comida indiana, mas não consegue entrega? Esta refeição em forma de folha não poderia ser mais fácil! Para fazer uma refeição completa, adicione tofu ou frango.

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

1/2 xícara óleo vegetal
1/2 xícara de óleo vegetal
2 colher de sopa Caril Madras em pó, ou a gosto
2 colheres de sopa de caril Madras em pó, ou a gosto
1 colher de chá sal marinho
1 colher de chá de sal marinho
3 batatas grandes, em cubos
3 batatas grandes, em cubos
3 cenouras grandes, picadas
3 cenouras grandes, picadas
1 couve-flor com cabeça, cortada em floretes
1 couve-flor com cabeça, cortada em floretes
10 onças 1 pacote de ervilhas frounceen
1 pacote (10 onças) de ervilhas congeladas
2 colher de sopa coentro fresco picado
2 colheres de sopa de coentro fresco picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Folha Pan Aloo Gobi

Receita de Folha Pan Aloo Gobi

Folha Pan Aloo Gobi aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de óleo vegetal
2 colheres de sopa de caril Madras em pó, ou a gosto
1 colher de chá de sal marinho
3 batatas grandes, em cubos
3 cenouras grandes, picadas
1 couve-flor com cabeça, cortada em floretes
1 pacote (10 onças) de ervilhas congeladas
2 colheres de sopa de coentro fresco picado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Misture o óleo, o curry em pó e o sal em uma tigela pequena
3) Combine as batatas e as cenouras em uma tigela grande
4) Despeje 2/3 do molho de curry por cima
5) Misture para combinar
6) Espalhe em uma assadeira grande com bordas
7) Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos
8) Misture a couve-flor com o molho de curry restante
9) Adicione à assadeira e continue assando por 20 minutos
10) Adicione ervilhas
11) Asse por mais 10 minutos
12) Enfeite com coentro

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Misture o óleo, o curry em pó e o sal em uma tigela pequena
3 Feito	Combine as batatas e as cenouras em uma tigela grande
4 Feito	Despeje 2/3 do molho de curry por cima
5 Feito	Misture para combinar
6 Feito	Espalhe em uma assadeira grande com bordas
7 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos
8 Feito	Misture a couve-flor com o molho de curry restante
9 Feito	Adicione à assadeira e continue assando por 20 minutos
10 Feito	Adicione ervilhas
11 Feito	Asse por mais 10 minutos
12 Feito	Enfeite com coentro