Sun Dried Tomato Focaccia

Sun Dried Tomato Focaccia
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara água 1 xícara de água
3 xícara farinha de pão 3 xícaras de farinha de pão
2 colher de sopa leite em pó seco 2 colheres de sopa de leite em pó seco
3.50 colher de sopa açúcar branco 3 1/2 colheres de sopa de açúcar branco
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
3 colher de sopa margarina 3 colheres de sopa de margarina
2 colher de chá fermento seco ativo 2 colheres de chá de fermento seco ativo
1/2 xícara tomate seco picado 1/2 xícara de tomate seco picado
2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
2 colher de sopa 2 colheres de sopa de queijo parmesão
2 colher de chá alecrim seco, triturado 2 colheres de chá de alecrim seco moído
1 colher de chá sal de alho 1 colher de chá de sal de alho
1 xícara queijo mouncezarella ralado 1 xícara de queijo mozzarella ralado

Isto não é apenas um pão, é uma refeição - foccacia em borracha com cobertura de queijo.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sun Dried Tomato Focaccia

Receita de Sun Dried Tomato Focaccia

Sun Dried Tomato Focaccia aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 xícara de água
  • 3 xícaras de farinha de pão
  • 2 colheres de sopa de leite em pó seco
  • 3 1/2 colheres de sopa de açúcar branco
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de chá de fermento seco ativo
  • 1/2 xícara de tomate seco picado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 2 colheres de chá de alecrim seco moído
  • 1 colher de chá de sal de alho
  • 1 xícara de queijo mozzarella ralado

Modo de Preparo

  • 1) Coloque água, farinha, leite em pó, açúcar, sal, manteiga ou margarina, tomate e fermento na máquina de pão na ordem sugerida pelo fabricante
  • 2) Defina o ciclo massa e inicie a máquina
  • 3) A massa será de 1/2 libra
  • 4) Quando a máquina de pão terminar o ciclo da massa, retire a massa
  • 5) Sove por 1 minuto com a mão
  • 6) Coloque em uma tigela untada com óleo e vire algumas vezes para cobrir a superfície da massa
  • 7) Cubra com um pano úmido e deixe crescer por 15 minutos em local aquecido
  • 8) Polvilhe uma assadeira de 10 x 15 polegadas com fubá
  • 9) Abra a massa para caber na assadeira
  • 10) Faça recortes na massa com as pontas dos dedos
  • 11) Pincele a superfície superior com óleo e cubra com um pano úmido
  • 12) Deixe crescer por 30 minutos
  • 13) Polvilhe com parmesão, alecrim, sal de alho e mussarela
  • 14) Asse a 400 graus f (205 graus c) por 15 minutos ou até dourar bem
  • 15) Deixe esfriar um pouco e corte em quadrados para servir

Passos

1
Feito

Coloque água, farinha, leite em pó, açúcar, sal, manteiga ou margarina, tomate e fermento na máquina de pão na ordem sugerida pelo fabricante

2
Feito

Defina o ciclo massa e inicie a máquina

3
Feito

A massa será de 1/2 libra

4
Feito

Quando a máquina de pão terminar o ciclo da massa, retire a massa

5
Feito

Sove por 1 minuto com a mão

6
Feito

Coloque em uma tigela untada com óleo e vire algumas vezes para cobrir a superfície da massa

7
Feito

Cubra com um pano úmido e deixe crescer por 15 minutos em local aquecido

8
Feito

Polvilhe uma assadeira de 10 x 15 polegadas com fubá

9
Feito

Abra a massa para caber na assadeira

10
Feito

Faça recortes na massa com as pontas dos dedos

11
Feito

Pincele a superfície superior com óleo e cubra com um pano úmido

12
Feito

Deixe crescer por 30 minutos

13
Feito

Polvilhe com parmesão, alecrim, sal de alho e mussarela

14
Feito

Asse a 400 graus f (205 graus c) por 15 minutos ou até dourar bem

15
Feito

Deixe esfriar um pouco e corte em quadrados para servir

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