Flan de Aracely

Flan de Aracely
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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  • 1 hora e 50 minutos
  • Porções 10
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
10 gemas 10 gemas
14 onças 1 lata de leite condensado adoçado 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
12 onças 1 lata de leite evaporado 1 lata (12 onças) de leite evaporado
3 colher de sopa margarina 3 colheres de sopa de margarina
3 colher de sopa açúcar mascavo 3 colheres de sopa de açúcar mascavo

Esta é uma receita de pudim muito autêntica e simples que é cozida no vapor, não assada. Foi transmitido por 4 gerações e é solicitado em todas as reuniões de família. Isso é para morrer por!

Características:
  • Funcional

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Flan de Aracely

Receita de Flan de Aracely

Flan de Aracely aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 10 gemas
  • 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
  • 1 lata (12 onças) de leite evaporado
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo

Modo de Preparo

  • 1) Bata as gemas, o leite condensado e o leite evaporado
  • 2) Deixou de lado
  • 3) Derreta a margarina em uma panela pequena em fogo médio
  • 4) Junte o açúcar mascavo
  • 5) Continue mexendo até que o açúcar mascavo se dissolva e fique homogêneo
  • 6) Espalhe uniformemente o açúcar no fundo de uma travessa de torta e, em seguida, despeje o creme
  • 7) Cubra com papel alumínio
  • 8) (veja a nota do cozinheiro
  • 9) )
  • 10) Encha uma panela grande aproximadamente 3/4 da sua capacidade com água e leve para ferver no fogão
  • 11) Coloque a forma de torta sobre a água fervente e cozinhe por 65 a 70 minutos, até que o flan endureça
  • 12) Retire o pudim da água fervente e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos
  • 13) Para servir, solte o pudim da bandeja de torta passando uma faca nas bordas
  • 14) Inverta em um prato de servir
  • 15) Sirva em temperatura ambiente ou frio

Passos

1
Feito

Bata as gemas, o leite condensado e o leite evaporado

2
Feito

Deixou de lado

3
Feito

Derreta a margarina em uma panela pequena em fogo médio

4
Feito

Junte o açúcar mascavo

5
Feito

Continue mexendo até que o açúcar mascavo se dissolva e fique homogêneo

6
Feito

Espalhe uniformemente o açúcar no fundo de uma travessa de torta e, em seguida, despeje o creme

7
Feito

Cubra com papel alumínio

8
Feito

(veja a nota do cozinheiro

9
Feito

)

10
Feito

Encha uma panela grande aproximadamente 3/4 da sua capacidade com água e leve para ferver no fogão

11
Feito

Coloque a forma de torta sobre a água fervente e cozinhe por 65 a 70 minutos, até que o flan endureça

12
Feito

Retire o pudim da água fervente e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos

13
Feito

Para servir, solte o pudim da bandeja de torta passando uma faca nas bordas

14
Feito

Inverta em um prato de servir

15
Feito

Sirva em temperatura ambiente ou frio

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