

10 gemas | |
14 onças 1 lata de leite condensado adoçado | |
12 onças 1 lata de leite evaporado | |
3 colher de sopa margarina | |
3 colher de sopa açúcar mascavo |
Esta é uma receita de pudim muito autêntica e simples que é cozida no vapor, não assada. Foi transmitido por 4 gerações e é solicitado em todas as reuniões de família. Isso é para morrer por!
Aprenda a preparar a receita de Flan de Aracely
1
Feito
|
Bata as gemas, o leite condensado e o leite evaporado |
2
Feito
|
Deixou de lado |
3
Feito
|
Derreta a margarina em uma panela pequena em fogo médio |
4
Feito
|
Junte o açúcar mascavo |
5
Feito
|
Continue mexendo até que o açúcar mascavo se dissolva e fique homogêneo |
6
Feito
|
Espalhe uniformemente o açúcar no fundo de uma travessa de torta e, em seguida, despeje o creme |
7
Feito
|
Cubra com papel alumínio |
8
Feito
|
(veja a nota do cozinheiro |
9
Feito
|
) |
10
Feito
|
Encha uma panela grande aproximadamente 3/4 da sua capacidade com água e leve para ferver no fogão |
11
Feito
|
Coloque a forma de torta sobre a água fervente e cozinhe por 65 a 70 minutos, até que o flan endureça |
12
Feito
|
Retire o pudim da água fervente e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos |
13
Feito
|
Para servir, solte o pudim da bandeja de torta passando uma faca nas bordas |
14
Feito
|
Inverta em um prato de servir |
15
Feito
|
Sirva em temperatura ambiente ou frio |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar