Name: Firehouse Station 2 Healthy Chili
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 15
Cuisine: Americana
Ingredients: peru moído magro: 2 1/2; salsicha italiana quente a granel: 1 libra; pimentões verdes, picados: 2; pimentões vermelhos, cortados em cubos: 2; 4 latas de tomate em cubos: 15 onças; 2 latas de chili beans: 15 onças; 2 latas de feijão vermelho com molho de pimenta: 15 onças; 1 lata de milho amarelo e branco, drenado: 15 onças; 1 lata de feijão preto: 15 onças; 2 latas de pimentão verde picado: 4 onças; molho de churrasco: 1/2 xícara; cominho em pó, ou a gosto: 1/4 xícara; pimenta em pó, ou a gosto: 1/4 xícara; salsa fresca picada: 1 colher de sopa; flocos de pimenta vermelha: 1 colher de sopa

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Guisados e pimentão
Firehouse Station 2 Healthy Chili

Firehouse Station 2 Healthy Chili

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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1 hora e 15 minutos
Porções 15
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 1/2 peru moído magro 2 1/2 libras de peru moído magro
	1 libra salsicha italiana quente a granel 1 libra salsicha italiana quente a granel
	2 pimentões verdes, picados 2 pimentões verdes, picados
	2 pimentões vermelhos, cortados em cubos 2 pimentões vermelhos, cortados em cubos
	15 onças 4 latas de tomate em cubos 4 latas de tomate em cubos
	15 onças 2 latas de chili beans 2 latas (15 onças) de chili beans
	15 onças 2 latas de feijão vermelho com molho de pimenta 2 latas de feijão vermelho com molho de pimenta
	15 onças 1 lata de milho amarelo e branco, drenado 1 lata (15 onças) de milho amarelo e branco, escorrido
	15 onças 1 lata de feijão preto 1 lata (15 onças) de feijão preto
	4 onças 2 latas de pimentão verde picado 2 latas de pimentão verde picado
	1/2 xícara molho de churrasco 1/2 xícara de molho de churrasco
	1/4 xícara cominho em pó, ou a gosto 1/4 xícara de cominho em pó, ou a gosto
	1/4 xícara pimenta em pó, ou a gosto 1/4 xícara de pimenta em pó, ou a gosto
	1 colher de sopa salsa fresca picada 1 colher de sopa de salsa fresca picada
	1 colher de sopa flocos de pimenta vermelha 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha

Este é um excelente chili saudável e fácil de fazer, que ficou famoso na Firehouse Station No. 2 em Madison, Wisconsin. Sirva com bolinhos de pão de milho.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 1/2 peru moído magro
2 1/2 libras de peru moído magro
1 libra salsicha italiana quente a granel
1 libra salsicha italiana quente a granel
2 pimentões verdes, picados
2 pimentões verdes, picados
2 pimentões vermelhos, cortados em cubos
2 pimentões vermelhos, cortados em cubos
15 onças 4 latas de tomate em cubos
4 latas de tomate em cubos
15 onças 2 latas de chili beans
2 latas (15 onças) de chili beans
15 onças 2 latas de feijão vermelho com molho de pimenta
2 latas de feijão vermelho com molho de pimenta
15 onças 1 lata de milho amarelo e branco, drenado
1 lata (15 onças) de milho amarelo e branco, escorrido
15 onças 1 lata de feijão preto
1 lata (15 onças) de feijão preto
4 onças 2 latas de pimentão verde picado
2 latas de pimentão verde picado
1/2 xícara molho de churrasco
1/2 xícara de molho de churrasco
1/4 xícara cominho em pó, ou a gosto
1/4 xícara de cominho em pó, ou a gosto
1/4 xícara pimenta em pó, ou a gosto
1/4 xícara de pimenta em pó, ou a gosto
1 colher de sopa salsa fresca picada
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 colher de sopa flocos de pimenta vermelha
1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Firehouse Station 2 Healthy Chili

Receita de Firehouse Station 2 Healthy Chili

Firehouse Station 2 Healthy Chili aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 1/2 libras de peru moído magro
1 libra salsicha italiana quente a granel
2 pimentões verdes, picados
2 pimentões vermelhos, cortados em cubos
4 latas de tomate em cubos
2 latas (15 onças) de chili beans
2 latas de feijão vermelho com molho de pimenta
1 lata (15 onças) de milho amarelo e branco, escorrido
1 lata (15 onças) de feijão preto
2 latas de pimentão verde picado
1/2 xícara de molho de churrasco
1/4 xícara de cominho em pó, ou a gosto
1/4 xícara de pimenta em pó, ou a gosto
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha

Modo de Preparo

1) Peru marrom e linguiça italiana em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhando e mexendo até que a carne esteja quebradiça e não mais rosada, cerca de 10 minutos
2) Adicione os pimentões verdes e vermelhos à carne
3) Cozinhe e mexa até que os pimentões estejam macios e o excesso de líquido tenha evaporado, cerca de mais 10 minutos
4) Misture tomates em cubos, feijão de pimenta, feijão vermelho em molho de pimenta, milho amarelo e branco, feijão preto, pimenta verde picada, molho de churrasco, cominho, pimenta em pó, salsa e flocos de pimenta vermelha em uma grande panela de sopa
5) Leve ao fogo médio, leve para ferver e reduza o fogo para baixo
6) Cozinhe o chili por 20 minutos
7) Mexa a mistura de peru no pimentão e cozinhe por mais 15 minutos para misturar os sabores

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Passos

1 Feito	Peru marrom e linguiça italiana em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhando e mexendo até que a carne esteja quebradiça e não mais rosada, cerca de 10 minutos
2 Feito	Adicione os pimentões verdes e vermelhos à carne
3 Feito	Cozinhe e mexa até que os pimentões estejam macios e o excesso de líquido tenha evaporado, cerca de mais 10 minutos
4 Feito	Misture tomates em cubos, feijão de pimenta, feijão vermelho em molho de pimenta, milho amarelo e branco, feijão preto, pimenta verde picada, molho de churrasco, cominho, pimenta em pó, salsa e flocos de pimenta vermelha em uma grande panela de sopa
5 Feito	Leve ao fogo médio, leve para ferver e reduza o fogo para baixo
6 Feito	Cozinhe o chili por 20 minutos
7 Feito	Mexa a mistura de peru no pimentão e cozinhe por mais 15 minutos para misturar os sabores