Ingredientes
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1 colher de chá sementes de gergelim1 colher de chá de sementes de gergelim
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2 colher de sopa pasta de missô2 colheres de sopa de pasta de missô
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2 colher de sopa mirin (vinho doce japonês)2 colheres de sopa de mirin (vinho doce japonês)
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1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
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1 colher de sopa gengibre picado1 colher de sopa de gengibre picado
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1 colher de chá mel1 colher de chá de mel
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1 colher de sopa óleo, ou conforme necessário1 colher de sopa de óleo, ou conforme necessário
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1 libraFiletes de salmão de 1 libra
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Filetes De Salmao Miso Grelhado
Receita de Filetes De Salmao Miso Grelhado
Filetes De Salmao Miso Grelhado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de chá de sementes de gergelim
- 2 colheres de sopa de pasta de missô
- 2 colheres de sopa de mirin (vinho doce japonês)
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de gengibre picado
- 1 colher de chá de mel
- 1 colher de sopa de óleo, ou conforme necessário
- Filetes de salmão de 1 libra
Modo de Preparo
- 1) Torre as sementes de gergelim em uma panela pequena em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por cerca de 2 minutos
- 2) Observe-os de perto e retire do fogo quando as sementes de gergelim estiverem douradas
- 3) Deixou de lado
- 4) Combine a pasta de missô, mirin, molho de soja, gengibre e mel em uma tigela pequena
- 5) Misture bem
- 6) Junte as sementes de gergelim torradas
- 7) Defina uma grade do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
- 8) Forre uma assadeira com papel alumínio e unte levemente com óleo
- 9) Cubra bem o salmão com o molho miso e coloque o lado da pele para cima na assadeira
- 10) Grelhe no forno pré-aquecido, observando atentamente, até o peixe se desfiar facilmente com um garfo, 10 a 15 minutos
Passos
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1
Feito
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Torre as sementes de gergelim em uma panela pequena em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por cerca de 2 minutos |
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2
Feito
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Observe-os de perto e retire do fogo quando as sementes de gergelim estiverem douradas |
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3
Feito
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Deixou de lado |
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4
Feito
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Combine a pasta de missô, mirin, molho de soja, gengibre e mel em uma tigela pequena |
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5
Feito
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Misture bem |
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6
Feito
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Junte as sementes de gergelim torradas |
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7
Feito
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Defina uma grade do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno |
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8
Feito
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Forre uma assadeira com papel alumínio e unte levemente com óleo |
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9
Feito
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Cubra bem o salmão com o molho miso e coloque o lado da pele para cima na assadeira |
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10
Feito
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Grelhe no forno pré-aquecido, observando atentamente, até o peixe se desfiar facilmente com um garfo, 10 a 15 minutos |
