Name: Filetes de salmão com cobertura balsâmica
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 6 filetes de salmão: 5 onças; dentes de alho picados: 4; vinho branco: 1 colher de sopa; mel: 1 colher de sopa; vinagre balsâmico: 1/3 xícara; : 4 colher de chá; sal e pimenta a gosto; orégano fresco picado: 1 colher de sopa

Um esmalte com vinagre balsâmico, alho, mel, vinho branco e mostarda Dijon torna os filés de salmão assados ??extraordinários.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

5 onças 6 filetes de salmão
6 (5 onças) filetes de salmão
4 dentes de alho picados
4 dentes de alho picados
1 colher de sopa vinho branco
1 colher de sopa de vinho branco
1 colher de sopa mel
1 colher de sopa de mel
1/3 xícara vinagre balsâmico
1/3 xícara de vinagre balsâmico
4 colher de chá
4 colheres de chá de mostarda Dijon
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa orégano fresco picado
1 colher de sopa de orégano fresco picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Filetes de salmao com cobertura balsamica

Receita de Filetes de salmao

Filetes de salmao com cobertura balsamica aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 (5 onças) filetes de salmão
4 dentes de alho picados
1 colher de sopa de vinho branco
1 colher de sopa de mel
1/3 xícara de vinagre balsâmico
4 colheres de chá de mostarda Dijon
sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de orégano fresco picado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Forre uma assadeira com papel alumínio e borrife com spray de cozinha antiaderente
3) Cubra uma pequena panela com spray de cozinha antiaderente
4) Em fogo médio, cozinhe e mexa o alho até ficar macio, cerca de 3 minutos
5) Misture o vinho branco, o mel, o vinagre balsâmico, a mostarda, o sal e a pimenta
6) Cozinhe, descoberto, por cerca de 3 minutos, ou até engrossar ligeiramente
7) Disponha os filés de salmão em uma assadeira forrada com papel alumínio
8) Pincele os filés com esmalte balsâmico e polvilhe com orégano
9) Asse em forno pré-aquecido por 10 a 14 minutos ou até que a carne se lasque facilmente com um garfo
10) Pincele os filés com o restante do glacê e tempere com sal e pimenta
11) Use uma espátula para transferir os filés para a travessa, deixando a pele para trás no papel alumínio

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Forre uma assadeira com papel alumínio e borrife com spray de cozinha antiaderente
3 Feito	Cubra uma pequena panela com spray de cozinha antiaderente
4 Feito	Em fogo médio, cozinhe e mexa o alho até ficar macio, cerca de 3 minutos
5 Feito	Misture o vinho branco, o mel, o vinagre balsâmico, a mostarda, o sal e a pimenta
6 Feito	Cozinhe, descoberto, por cerca de 3 minutos, ou até engrossar ligeiramente
7 Feito	Disponha os filés de salmão em uma assadeira forrada com papel alumínio
8 Feito	Pincele os filés com esmalte balsâmico e polvilhe com orégano
9 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 10 a 14 minutos ou até que a carne se lasque facilmente com um garfo
10 Feito	Pincele os filés com o restante do glacê e tempere com sal e pimenta
11 Feito	Use uma espátula para transferir os filés para a travessa, deixando a pele para trás no papel alumínio