Ingredientes
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1 1 libra bife redondo, cortado em pedaços1 libra de bife redondo, cortado em pedaços
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3 colher de sopa farinha multiuso3 colheres de sopa de farinha multiuso
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
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3 colher de sopa óleo vegetal3 colheres de sopa de óleo vegetal
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3/4 xícara cebola picada3/4 xícara de cebola picada
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16 onças 2 potes de molho de espaguete2 potes (16 onças) de molho de espaguete
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1/2 xícara vinho tinto1/2 xícara de vinho tinto
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2 xícara aipo em fatias finas2 xícaras de aipo em fatias finas
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1 xícara pimentão verde fatiado1 xícara de pimentão verde fatiado
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12 onças 1 pacote de macarrão com ovo1 pacote (12 onças) de macarrão com ovo
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bife Suico Estilo Italiano
Receita de Bife Suico Estilo Italiano
Bife Suico Estilo Italiano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de bife redondo, cortado em pedaços
- 3 colheres de sopa de farinha multiuso
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 3/4 xícara de cebola picada
- 2 potes (16 onças) de molho de espaguete
- 1/2 xícara de vinho tinto
- 2 xícaras de aipo em fatias finas
- 1 xícara de pimentão verde fatiado
- 1 pacote (12 onças) de macarrão com ovo
Modo de Preparo
- 1) Draga o bife na farinha, sal e pimenta
- 2) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 3) Adicione o óleo à panela quente
- 4) Adicione a carne e refogue até dourar
- 5) Junte a cebola e refogue
- 6) Junte o molho marinara e o vinho e leve para ferver
- 7) Adicione o aipo e pimenta verde
- 8) Mexer
- 9) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 45 minutos
- 10) Aqueça uma panela grande com água até ferver e cozinhe o macarrão até ficar al dente
- 11) Retire do fogo e escorra
- 12) Sirva o molho de carne sobre o macarrão
Passos
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1
Feito
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Draga o bife na farinha, sal e pimenta |
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2
Feito
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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3
Feito
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Adicione o óleo à panela quente |
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4
Feito
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Adicione a carne e refogue até dourar |
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5
Feito
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Junte a cebola e refogue |
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6
Feito
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Junte o molho marinara e o vinho e leve para ferver |
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7
Feito
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Adicione o aipo e pimenta verde |
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8
Feito
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Mexer |
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9
Feito
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Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 45 minutos |
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10
Feito
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Aqueça uma panela grande com água até ferver e cozinhe o macarrão até ficar al dente |
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11
Feito
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Retire do fogo e escorra |
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12
Feito
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Sirva o molho de carne sobre o macarrão |
