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Bife Salisbury Família
Bife Salisbury Família
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| spray de cozinha | |
| 1.25 libra carne moída extra-magra | |
| 1/2 xícara cebola doce finamente picada | |
| 1/3 xícara Pão ralado temperado italiano | |
| 14 onça 1 lata de caldo de carne, dividido | |
| 3 colher de sopa leite | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1/4 xícara farinha, ou conforme necessário | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 1/4 xícara óleo vegetal | |
| 10,75 onça 2 latas de sopa de creme de cogumelos | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 cebola doce pequena, ou a gosto, cortada em fatias finas |
Este favorito da família é rápido e fácil. Qualquer pessoa pode fazer isso, desde o cozinheiro experiente de longa data até a noiva recém-casada que está apenas montando sua coleção de receitas. Estou pensando em dar isso para a futura esposa do meu filho em seu chá de panela que se aproxima!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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spray de cozinhaspray de cozinha
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1.25 libra carne moída extra-magra1 1/4 libra de carne moída extra-magra
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1/2 xícara cebola doce finamente picada1/2 xícara de cebola doce finamente picada
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1/3 xícara Pão ralado temperado italiano1/3 xícara pão ralado temperado italiano
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14 onça 1 lata de caldo de carne, dividido1 lata (14 onças) de caldo de carne, dividido
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3 colher de sopa leite3 colheres de sopa de leite
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1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
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1/4 xícara farinha, ou conforme necessário1/4 xícara de farinha, ou conforme necessário
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1/4 xícara óleo vegetal1/4 xícara de óleo vegetal
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10,75 onça 2 latas de sopa de creme de cogumelos2 latas (10,75 onças) de sopa de creme de cogumelos
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
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1 cebola doce pequena, ou a gosto, cortada em fatias finas1 cebola doce pequena, ou a gosto, cortada em fatias finas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bife Salisbury Familia
Receita de Bife Salisbury Familia
Bife Salisbury Familia aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 1 1/4 libra de carne moída extra-magra
- 1/2 xícara de cebola doce finamente picada
- 1/3 xícara pão ralado temperado italiano
- 1 lata (14 onças) de caldo de carne, dividido
- 3 colheres de sopa de leite
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 xícara de farinha, ou conforme necessário
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 latas (10,75 onças) de sopa de creme de cogumelos
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 cebola doce pequena, ou a gosto, cortada em fatias finas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Prepare uma caçarola grande com spray de cozinha
- 3) Misture levemente a carne moída, 1/2 xícara de cebola, pão ralado, 3 colheres de sopa de caldo de carne, leite e 1/4 colher de chá de pimenta preta em uma tigela
- 4) Divida em 5 porções e molde em hambúrgueres
- 5) Tempere a farinha com sal e pimenta em uma vasilha larga e rasa
- 6) Delicadamente, coloque os hambúrgueres na farinha para revestir levemente
- 7) Aqueça óleo vegetal em uma frigideira de 25 cm em fogo médio-alto
- 8) Frite os hambúrgueres em óleo quente até dourar completamente, 3 a 5 minutos de cada lado
- 9) Remova os hambúrgueres para um prato forrado com toalha de papel para drenar o excesso de gordura
- 10) Numa tigela, misture o restante do caldo de carne, o creme de cogumelos, o sal e 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino até ficar homogêneo
- 11) Disponha os hambúrgueres escorridos na travessa preparada
- 12) Espalhe as fatias de cebola sobre os hambúrgueres e despeje a mistura da sopa sobre os hambúrgueres para cobrir completamente
- 13) Asse em forno pré-aquecido até não mais rosa no centro, 45 minutos a 1 hora
- 14) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c)
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Prepare uma caçarola grande com spray de cozinha |
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3
Feito
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Misture levemente a carne moída, 1/2 xícara de cebola, pão ralado, 3 colheres de sopa de caldo de carne, leite e 1/4 colher de chá de pimenta preta em uma tigela |
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4
Feito
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Divida em 5 porções e molde em hambúrgueres |
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5
Feito
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Tempere a farinha com sal e pimenta em uma vasilha larga e rasa |
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6
Feito
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Delicadamente, coloque os hambúrgueres na farinha para revestir levemente |
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7
Feito
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Aqueça óleo vegetal em uma frigideira de 25 cm em fogo médio-alto |
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8
Feito
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Frite os hambúrgueres em óleo quente até dourar completamente, 3 a 5 minutos de cada lado |
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9
Feito
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Remova os hambúrgueres para um prato forrado com toalha de papel para drenar o excesso de gordura |
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10
Feito
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Numa tigela, misture o restante do caldo de carne, o creme de cogumelos, o sal e 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino até ficar homogêneo |
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11
Feito
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Disponha os hambúrgueres escorridos na travessa preparada |
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12
Feito
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Espalhe as fatias de cebola sobre os hambúrgueres e despeje a mistura da sopa sobre os hambúrgueres para cobrir completamente |
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13
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até não mais rosa no centro, 45 minutos a 1 hora |
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14
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c) |
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