Name: Tapenade de figo e azeitona
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: figos secos picados: 1 xícara; água: 1/2 xícara; azeite: 1 colher de sopa; vinagre balsâmico: 2 colher de sopa; alecrim seco: 1 colher de chá; tomilho seco: 1 colher de chá; pimenta caiena: 1/4 colher de chá; azeitonas Kalamata picadas: 2/3 xícara; dentes de alho picados: 2; sal e pimenta a gosto; nozes torradas picadas: 1/3 xícara; 1 pacote de cream cheese: 8 onças

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara figos secos picados 1 xícara de figos secos picados
	1/2 xícara água 1/2 xícara de água
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	2 colher de sopa vinagre balsâmico 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
	1 colher de chá alecrim seco 1 colher de chá de alecrim seco
	1 colher de chá tomilho seco 1 colher de chá de tomilho seco
	1/4 colher de chá pimenta caiena 1/4 colher de chá de pimenta caiena
	2/3 xícara azeitonas Kalamata picadas 2/3 xícara de azeitonas Kalamata picadas
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1/3 xícara nozes torradas picadas 1/3 xícara de nozes torradas picadas
	8 onças 1 pacote de cream cheese 1 pacote (8 oz) de cream cheese

Este é um aperitivo gourmet fácil. Já trouxe isso para várias festas e é sempre um sucesso! Costumo adicionar algumas azeitonas verdes picadas à mistura de azeitonas e um pouco mais de vinagre balsâmico. O queijo de cabra também pode ser usado no lugar do queijo cremoso. Sirva com fatias de pão francês ou biscoitos.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 xícara figos secos picados
1 xícara de figos secos picados
1/2 xícara água
1/2 xícara de água
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
2 colher de sopa vinagre balsâmico
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de chá alecrim seco
1 colher de chá de alecrim seco
1 colher de chá tomilho seco
1 colher de chá de tomilho seco
1/4 colher de chá pimenta caiena
1/4 colher de chá de pimenta caiena
2/3 xícara azeitonas Kalamata picadas
2/3 xícara de azeitonas Kalamata picadas
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1/3 xícara nozes torradas picadas
1/3 xícara de nozes torradas picadas
8 onças 1 pacote de cream cheese
1 pacote (8 oz) de cream cheese

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tapenade de figo e azeitona

Receita de Tapenade de figo

Tapenade de figo e azeitona aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de figos secos picados
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de chá de alecrim seco
1 colher de chá de tomilho seco
1/4 colher de chá de pimenta caiena
2/3 xícara de azeitonas Kalamata picadas
2 dentes de alho picados
sal e pimenta a gosto
1/3 xícara de nozes torradas picadas
1 pacote (8 oz) de cream cheese

Modo de Preparo

1) Junte os figos e a água em uma panela em fogo médio
2) Leve para ferver e cozinhe até ficar macio e o líquido reduzir
3) Retire do fogo e acrescente o azeite, o vinagre balsâmico, o alecrim, o tomilho e a pimenta caiena
4) Adicione as azeitonas e o alho e misture bem
5) Tempere com sal e pimenta a gosto
6) Cubra e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite para permitir que os sabores se misturem
7) Desembrulhe o bloco de cream cheese e coloque em uma travessa
8) Coloque a tapenade sobre o queijo e polvilhe com as nozes
9) Sirva com fatias de pão francês ou biscoitos

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Passos

1 Feito	Junte os figos e a água em uma panela em fogo médio
2 Feito	Leve para ferver e cozinhe até ficar macio e o líquido reduzir
3 Feito	Retire do fogo e acrescente o azeite, o vinagre balsâmico, o alecrim, o tomilho e a pimenta caiena
4 Feito	Adicione as azeitonas e o alho e misture bem
5 Feito	Tempere com sal e pimenta a gosto
6 Feito	Cubra e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite para permitir que os sabores se misturem
7 Feito	Desembrulhe o bloco de cream cheese e coloque em uma travessa
8 Feito	Coloque a tapenade sobre o queijo e polvilhe com as nozes
9 Feito	Sirva com fatias de pão francês ou biscoitos