Fettuccini Tomato Rustica II

Fettuccini Tomato Rustica II
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
16 onças 1/2 pacote de macarrão fettuccini seco 1/2 (16 onças) pacote de macarrão fettuccini seco
1 xícara azeite, dividido 1 xícara de azeite, dividido
2 metades de peito de frango desossadas e sem pele 2 metades de peito de frango desossadas e sem pele
3 colher de sopa pesto de manjericão 3 colheres de sopa de pesto de manjericão
1 colher de chá manjericão seco 1 colher de chá de manjericão seco
3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
8 onças 1 frasco de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e picado 1 frasco (8 onças) de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e picado
1/2 xícara queijo feta esfarelado 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
1/2 xícara queijo ricota 1/2 xícara de queijo ricota

Um ótimo prato italiano, fácil de fazer, agradando a todos os amantes de massas da minha família. Sirva com uma salada Caesar, pão de alho e um bom vinho tinto.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fettuccini Tomato Rustica II

Receita de Fettuccini Tomato Rustica II

Fettuccini Tomato Rustica II aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 (16 onças) pacote de macarrão fettuccini seco
  • 1 xícara de azeite, dividido
  • 2 metades de peito de frango desossadas e sem pele
  • 3 colheres de sopa de pesto de manjericão
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 frasco (8 onças) de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e picado
  • 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
  • 1/2 xícara de queijo ricota

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
  • 2) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
  • 3) Ralo
  • 4) Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio
  • 5) Cozinhe o frango até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros
  • 6) Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos
  • 7) Em uma tigela média, misture o azeite restante, o pesto, o manjericão, o alho, os tomates secos, o queijo feta e a ricota
  • 8) Misture até ficar homogêneo
  • 9) Na frigideira grande, misture o fettuccini com o molho e o frango
  • 10) Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até que esteja bem aquecido

Passos

1
Feito

Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver

2
Feito

Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente

3
Feito

Ralo

4
Feito

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio

5
Feito

Cozinhe o frango até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros

6
Feito

Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos

7
Feito

Em uma tigela média, misture o azeite restante, o pesto, o manjericão, o alho, os tomates secos, o queijo feta e a ricota

8
Feito

Misture até ficar homogêneo

9
Feito

Na frigideira grande, misture o fettuccini com o molho e o frango

10
Feito

Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até que esteja bem aquecido

Chef Receitas

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