Ingredientes
-
8 onça macarrão fettuccini seco8 onças fettuccini seco
-
3 colher de sopa azeite3 colheres de sopa de azeite
-
1/2 xícara cebola picadinha1/2 xícara de cebola picada finamente
-
1/2 xícara pimentão verde finamente picado1/2 xícara de pimentão verde finamente picado
-
2 colher de sopa tempero italiano seco2 colheres de sopa de tempero italiano seco
-
1/2 xícara1/2 xícara de azeitonas Kalamata sem caroço
-
1 limão, espremido1 limão, espremido
-
14,75 onça 1 lata de salmão vermelho, escorrido1 lata (14,75 onças) de salmão vermelho, escorrido
-
8 onças 1 recipiente de creme azedo leve1 recipiente (8 onças) de creme azedo leve
-
8 onças 1 recipiente de iogurte natural desnatado1 recipiente (8 onças) de iogurte natural desnatado
-
2 onças de queijo azul, esfarelado2 onças de queijo azul, esfarelado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fettuccini de Salmao com Queijo Azul e Azeitonas
Receita de Fettuccini de Salmao
Fettuccini de Salmao com Queijo Azul e Azeitonas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 onças fettuccini seco
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de cebola picada finamente
- 1/2 xícara de pimentão verde finamente picado
- 2 colheres de sopa de tempero italiano seco
- 1/2 xícara de azeitonas Kalamata sem caroço
- 1 limão, espremido
- 1 lata (14,75 onças) de salmão vermelho, escorrido
- 1 recipiente (8 onças) de creme azedo leve
- 1 recipiente (8 onças) de iogurte natural desnatado
- 2 onças de queijo azul, esfarelado
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 3) Ralo
- 4) Aqueça o azeite em uma frigideira grande e pesada em fogo médio
- 5) Refogue a cebola e o pimentão até ficar macia e translúcida
- 6) Adicione o tempero italiano e as azeitonas kalamata
- 7) Junte o suco de limão e cozinhe por 10 minutos ou até que o líquido reduza
- 8) Junte o salmão, o creme de leite, o iogurte e o queijo azul
- 9) Misture com a massa cozida até revestir uniformemente
Passos
|
1
Feito
|
Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
|
2
Feito
|
Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
|
3
Feito
|
Ralo |
|
4
Feito
|
Aqueça o azeite em uma frigideira grande e pesada em fogo médio |
|
5
Feito
|
Refogue a cebola e o pimentão até ficar macia e translúcida |
|
6
Feito
|
Adicione o tempero italiano e as azeitonas kalamata |
|
7
Feito
|
Junte o suco de limão e cozinhe por 10 minutos ou até que o líquido reduza |
|
8
Feito
|
Junte o salmão, o creme de leite, o iogurte e o queijo azul |
|
9
Feito
|
Misture com a massa cozida até revestir uniformemente |
