Queijo Feta Burek (Massa Phyllo)

Queijo Feta Burek (Massa Phyllo)
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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  • 1 hora e 10 minutos
  • Porções 6
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara queijo feta 1 xícara de queijo feta
1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite
1 xícara requeijão 1 xícara de requeijão
8 onças 1/2 pacote de cream cheese 1/2 (8 onças) pacote de cream cheese (como Philadelphia®), amolecido
2 ovos 2 ovos
8 onças 1 pacote de massa folhada 1 pacote (8 onças) de massa folhada
1 xícara leite 1 xícara de leite
1 xícara óleo vegetal 1 xícara de óleo vegetal

Uma iguaria do Leste Europeu. Provavelmente um dos alimentos mais apreciados dos Balcãs. Existem duas formas de criar burek: com massa caseira ou com massa folhada (pré-fabricada à venda). Nesta receita, vamos usar a massa folhada pré-fabricada. Você pode colocar batatas, carne, espinafre, repolho cozido ou queijo feta dentro! Este será com queijo feta. Verdadeiramente uma refeição saborosa! E muito fácil de fazer! Coma com iogurte para autenticidade.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Queijo Feta Burek Massa Phyllo

Receita de Queijo Feta Burek Massa Phyllo

Queijo Feta Burek Massa Phyllo aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 xícara de queijo feta
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de requeijão
  • 1/2 (8 onças) pacote de cream cheese (como Philadelphia®), amolecido
  • 2 ovos
  • 1 pacote (8 onças) de massa folhada
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo vegetal

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
  • 2) Unte levemente uma assadeira
  • 3) Misture o queijo feta, o creme de leite, o queijo cottage, o queijo cremoso e os ovos em uma tigela
  • 4) Bata o leite e o azeite em uma tigela pequena
  • 5) Pincele a mistura de leite e óleo sobre 3 folhas de massa folhada e empilhe
  • 6) Coloque um pouco da mistura de queijo em linha reta em uma das pontas da massa
  • 7) Enrole firmemente para formar uma espiral
  • 8) Transfira a espiral para a assadeira
  • 9) Repita com o restante da mistura de leite e óleo, massa folhada e mistura de queijo
  • 10) Asse burek no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 40 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)

2
Feito

Unte levemente uma assadeira

3
Feito

Misture o queijo feta, o creme de leite, o queijo cottage, o queijo cremoso e os ovos em uma tigela

4
Feito

Bata o leite e o azeite em uma tigela pequena

5
Feito

Pincele a mistura de leite e óleo sobre 3 folhas de massa folhada e empilhe

6
Feito

Coloque um pouco da mistura de queijo em linha reta em uma das pontas da massa

7
Feito

Enrole firmemente para formar uma espiral

8
Feito

Transfira a espiral para a assadeira

9
Feito

Repita com o restante da mistura de leite e óleo, massa folhada e mistura de queijo

10
Feito

Asse burek no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 40 minutos

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