Name: Feta Burgers
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: carne moída: 1.50 libra; queijo feta esfarelado: 1/3 xícara; cebola picada: 2 colher de sopa; pimentão vermelho picado: 2 colher de sopa; hortelã fresca picada: 2 colher de sopa; salsa fresca picada: 2 colher de sopa; alho em pó: 1 colher de chá; cebola em pó: 1 colher de chá; sal temperado: 1 colher de chá; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 libra carne moída 1 1/2 libra de carne moída
	1/3 xícara queijo feta esfarelado 1/3 xícara de queijo feta esfarelado
	2 colher de sopa cebola picada 2 colheres de sopa de cebola picada
	2 colher de sopa pimentão vermelho picado 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
	2 colher de sopa hortelã fresca picada 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
	2 colher de sopa salsa fresca picada 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
	1 colher de chá alho em pó 1 colher de chá de alho em pó
	1 colher de chá cebola em pó 1 colher de chá de cebola em pó
	1 colher de chá sal temperado 1 colher de chá de sal temperado
	1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Um toque de inspiração grega em hambúrgueres. Ótimo com salada de repolho ou salada de couve. Elaborei essa receita quando tinha um monte de hortelã, salsa e queijo feta à mão.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1.50 libra carne moída
1 1/2 libra de carne moída
1/3 xícara queijo feta esfarelado
1/3 xícara de queijo feta esfarelado
2 colher de sopa cebola picada
2 colheres de sopa de cebola picada
2 colher de sopa pimentão vermelho picado
2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
2 colher de sopa hortelã fresca picada
2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
2 colher de sopa salsa fresca picada
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
1 colher de chá alho em pó
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá cebola em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá sal temperado
1 colher de chá de sal temperado
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Feta Burgers

Receita de Feta Burgers

Feta Burgers aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libra de carne moída
1/3 xícara de queijo feta esfarelado
2 colheres de sopa de cebola picada
2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá de sal temperado
1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo
2) Misture a carne moída, o queijo feta, a cebola picada, o pimentão vermelho, a hortelã, a salsa, o alho em pó, a cebola em pó, o sal temperado e a pimenta preta em uma tigela grande até ficar homogêneo
3) Forma em 6 hambúrgueres
4) Cozinhe os hambúrgueres até que comecem a firmar e estejam quentes e ligeiramente rosados no centro, 4 a 5 minutos de cada lado
5) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 140 graus f (60 graus c)

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo
2 Feito	Misture a carne moída, o queijo feta, a cebola picada, o pimentão vermelho, a hortelã, a salsa, o alho em pó, a cebola em pó, o sal temperado e a pimenta preta em uma tigela grande até ficar homogêneo
3 Feito	Forma em 6 hambúrgueres
4 Feito	Cozinhe os hambúrgueres até que comecem a firmar e estejam quentes e ligeiramente rosados no centro, 4 a 5 minutos de cada lado
5 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 140 graus f (60 graus c)