Ingredientes
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1 galão de caldo de vegetais1 galão de caldo de vegetais
-
1.50 xícara sal marinho1 1/2 xícaras de sal marinho
-
1/3 xícara açúcar mascavo1/3 xícara de açúcar mascavo
-
2 colher de sopa pimenta preta2 colheres de sopa de pimenta preta
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1 colher de sopa alecrim seco1 colher de sopa de alecrim seco
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1 colher de sopa sálvia seca1 colher de sopa de sálvia seca
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1 colher de sopa tomilho seco1 colher de sopa de tomilho seco
-
2 galões de água2 galões de água
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1/2 xícara vinagre de maçã1/2 xícara de vinagre de maçã
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3 maçãs, cortadas em quartos3 maçãs, cortadas em quartos
-
1 cebola, cortada em quartos1 cebola, cortada em quartos
-
1/2 xícara1/2 xícara de molho inglês
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3 dentes de alho descascados3 dentes de alho descascados
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Feriado Turquia Salmoura
Receita de Feriado Turquia Salmoura
Feriado Turquia Salmoura aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 galão de caldo de vegetais
- 1 1/2 xícaras de sal marinho
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de pimenta preta
- 1 colher de sopa de alecrim seco
- 1 colher de sopa de sálvia seca
- 1 colher de sopa de tomilho seco
- 2 galões de água
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- 3 maçãs, cortadas em quartos
- 1 cebola, cortada em quartos
- 1/2 xícara de molho inglês
- 3 dentes de alho descascados
Modo de Preparo
- 1) Combine o caldo de legumes, sal marinho, açúcar mascavo, pimenta em grão, alecrim, sálvia e tomilho em uma panela grande
- 2) Deixe ferver, mexendo sempre até que o sal e o açúcar se dissolvam
- 3) Retire do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente
- 4) Despeje a água, a mistura de caldo e o vinagre de maçã em um balde de 5 galões
- 5) Mexa até que a salmoura esteja combinada
- 6) Adicione as maçãs, a cebola, o molho inglês e o alho à mistura de salmoura
Passos
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1
Feito
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Combine o caldo de legumes, sal marinho, açúcar mascavo, pimenta em grão, alecrim, sálvia e tomilho em uma panela grande |
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2
Feito
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Deixe ferver, mexendo sempre até que o sal e o açúcar se dissolvam |
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3
Feito
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Retire do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente |
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4
Feito
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Despeje a água, a mistura de caldo e o vinagre de maçã em um balde de 5 galões |
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5
Feito
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Mexa até que a salmoura esteja combinada |
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6
Feito
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Adicione as maçãs, a cebola, o molho inglês e o alho à mistura de salmoura |
